*リメイク料理のレシピ
こんにちは! 料理ブロガー ふじたかな です。 クリスマスには鶏料理! なぜかみんな食べたくなるもので。。。 翌日には骨や残りの部分がたくさん余ったりしますよね~。。。 捨てるなんてもったいない といってもこれは手羽先の先の部分のレシピ! 鶏の骨な…
こんばんは! 彩りにはちょっとうるさい 料理ブロガー ふじたかな です。 形は同じピーマンなんでしょうけど、 光の反射が違う それってなんか不思議ですよね。。。 (゚∀゚) 色のマジックで美味しさ倍増?! こんなレシピいかがですか。。。 カラフルピーマン…
こんばんは 今日スーパー行ったら 早生のみかんが山積みで安売りしてて 早速コレコレ!ってカゴに入れた 料理ブロガー ふじたかな です。 日に日に秋になってますねー。。 みかんは主婦の強い味方! おやつにもお弁当にも 自分で勝手にむいて食べなよ! それ…
こんばんは 〈BRUNO〉マルチ圧力クッカーに傾倒中の 料理ブロガー ふじたかな です。 これは使い出したら完璧ハマりますよー! 一気に2品できあがる♪ 優れものの楽し美味しい次世代の調理器具☆ マルチ圧力クッカーで。。 歴史ある中華のメニューもびっくり!…
こんばんは! 苺萌え~な 料理ブロガー ふじたかな です! 苺って紅い!カワイイ!姫的な存在ですね~! 果物界では。。。 真っ赤な口紅にも見えるこんなスペシャル作ってみませんか? イチゴスペシャル苺サンド 市販の"イチゴスペシャル"を使って 簡単にす…
こんばんは 買い物に行くと時々衝動的に ほうれん草をかごに入れてしまってる 料理ブロガー ふじたかな です! ポパイにはオリーブ! ほうれん草にはツナ缶!! ほら、油じゃん?? ってことで。。。 ツナほうれん炒め 【韓国風&辛子マヨぽん】 1度に2種~…
こんばんは いつでもボッサでcafe気分な 鼻歌交じりの穏やかさを 身にまといたいものだな~ とか、思ってても 家事や育児に失敗してすぐにいらいらしちゃう 料理ブロガー ふじたかな です。(長っ) でも、 何はともあれ”春”なんだし、 ふわふわ卵や 菜の花…
お正月にお客さんが来たら ちょっとしたおつまみに どうですか。。。 簡単エスニック春巻き☆伊達巻リメイク 伊達巻リメイクに春巻きはいかがですか? 豚こまとセロリに手軽に楽しめるトムヤムペーストで簡単にエスニックアレンジ♪ 【材料】(4人分) 春巻きの…
大根なますはお正月の定番で 必ずと言っていいほど 冷蔵庫に残ってるし。。。 これから美味しくなる苺の時期には 練乳も買ってあったりと。。 意外と冷蔵庫の中に、 エスニックに使える要素は 詰まってたりしませんか~? プチフランスでお手軽バインミー♪ …
スポーツ観戦や映画鑑賞とビールは 切っても切れない楽しみですねー! 手軽にできて安上がりでヘルシーに 作れるおつまみで もっともっと楽しい家のみ計画 いかがでしょう。。。 さつま揚げの野菜サンド 簡単ヘルシー!!時短でコスパ良し☆のお手軽おつまみ♪…
明治から続く老舗の蒲鉾店の かまぼこのモダンな商品 牛タン入りの笹かまぼこをつかって。。。 牛タン笹かまのチーズカツレツ とろけたモッツアレラが中からとろ〜。。牛タンの塩あじと笹かまぼこの旨味が淡白なモッツアレラと良く合います♪どこか懐かしい洋…
食材はいつもの物を使っても 調味料を少し変化させると 全く違ったアレンジになるのって なかなか不思議です。。。 きのこのクリームパスタの中華風? なアレンジで少し夏仕様にいかがですか。。 きのこの味噌クリームパスタ☆担々麺風! スタミナ肉そぼろを…
夏の元気な紫野菜☆茄子! ミートソースのリメイクで いかがですか~。。。 茄子ミートオムドリア☆ スキレットで簡単!茄子とミートソースの黄金コンビにとろけるチーズ♪ふんわり卵でボリュームアップナスミートのオムドリア☆ 【材料】(2人分) 卵 2個 ナス 1…
ホットプレートで焼くと みんながテンション上がるのは 囲むからでしょうかね。。 石焼みたいにちゃんと おこげもできるし テフロン加工でつるっとはがれて楽チンなのが 嬉しいですねー。。。 筍のピリ辛そぼろで簡単!野菜もりもりビビンバ 野菜をたっぷり …
白和えって、 お豆腐ドレッシングで食べる温野菜サラダ と言い換えると おしゃれに思える。。、 和テイストのベジデリサラダ とか、 言ってみたらさらにどうでしょうか。。 わらびの白和え*わさび風味☆簡単和え衣♪ 春を楽しむ"わらび"を ピリっとわさびがア…
これからの時期は煮込み料理が美味しい季節! いろんな煮込みに万能調味料でコクプラス~☆☆☆ カレーの日でも飲みたいのんべいさんにおススメのレシピっす~。 牛肉赤ワイン煮込み* オイスターソース&ブルーベリーで! 身近な材料で美味しく簡単に作る、 牛…
朝晩の冷え込みが激しくなってきたこの頃ですね~ 煮込まないでも旨みがしっかりな 時短カレー ホットでほっ!と 心も体も温まりますっっ!! だし漬けエビで作る! 簡単♪時短☆うまみ海老カレー エビを白だしに浸けて保存! 海老の旨みが染み出した出汁で作…
ムシムシと湿気がこもりがちな 気候とカラダに 爽やかで涼しげな風を送り込む! 食べる”さわやか”いかがです?? ミント風味のふるふる紅茶ゼリー* ミントの香りがさわやか〜♪ 涼しげなふるふる紅茶ゼリーに 元気の出るグレープフルーツの果肉が ジューシー…
具が少なくなって 人数分に足りないおでんに、 すぐ煮えるキャベツ巻き と 締めラーメンなどいかがですか♪ まだまだイイダシ使えるよ~!! 【材料】 (4人分) 2日目のおでん あるだけ。。。 キャベツ 1/2個 豚薄切り肉 1パック 大根葉または小松菜 1把 鍋用ラ…
ガパオペースト使って作る、 簡単なエスニックフィリングを バゲットに乗せて、 ガパオバゲットトースト〜 にアレンジしました〜。 これはかなり、 ビールに合いそうなシロモノです✨ おつまみにいいですよお~~。。。 【材料】(3人分) 鷹の爪 1本 にんに…