ふじたかなの"いつも美味しい!もの探し"

いつもな〜んか変わった美味しいもの食べたいっ!

*野菜のレシピ

ナスと厚揚げのクイックキーマカレー

こんばんは! 美味しい食卓研究家 ブロガーの ふじたかな です。 厚揚げは豆腐だって!! 揚げてあるからかしらないけど、 豆腐じゃなくて肉じゃないかって思えませんか・・・ ナスと厚揚げのクイックキーマカレー ぼーっと外を眺めたら、⁣庭の畑におっきな…

トロ肉?!豚巻きアボカド丼*梅めんつゆダレでさっぱり~♪

こんにちは! 美味しい食卓研究家 ブロガーの ふじたかな です。 6月はいろいろあって。。。ひと月ブログをお休みしていました。 今日から再開!頑張ります! トロ肉?!豚巻きアボカド丼*梅めんつゆダレでさっぱり~♪ まったり濃厚のアボカドが豚に巻かれ…

ブロッコリーと卵のツナマカロニサラダ

こんにちは! 料理ブロガー ふじたかな です。 5月はいろんな花ざかり! お出かけはあんまりできないこの頃ですが、 食卓だけでも少し華やかにしたいものですねえ~。。 卵の黄色と緑の野菜で花畑みたいなサラダのレシピです♪ ブロッコリーと卵のツナマカロ…

ひじきとそぼろの煮物*子どもが食べやすい!ほっこり和食

こんちはっ! 料理ブロガー ふじたかな です。 給食がなくなって早2か月。。 給食恋しいなあ。。 給食の定番おかずのひじきも 子供に食べさせておきたい栄養食材ですが、 子供の苦手なおかずだったりしませんか~~。 そぼろの肉肉パワーの助けを借りて食べ…

チリコンカンのオーブン焼き☆

こんちはっ! 料理ブロガー ふじたかな です。 世界中の国々で、 新型コロナの影響下、 自宅待機が叫ばれている今日この頃ですね。。 みなさま、どうぞお気をつけてお過ごしくださいね。。。 家にいると何かと刺激が必要になるもので、 食事にスパイスを効か…

Nadiaコラム掲載”バジルが香るジャガイモのマヨ炒め*”

こんにちは 料理ブロガー ふじたかな です。 この度、Nadiaコラム ”コクとうま味アップ!マヨネーズで炒める「マヨソテー」 でレシピが掲載されました。 oceans-nadia.com バジルが香るジャガイモのマヨ炒め* バジルの香りと ジャガイモの香ばしさに ミニト…

ごぼうのパリパリ焼き*フライパンで簡単!

こんにちは! 料理ブロガー ふじたかな です。 ”野菜をスティック状にするとなぜうまい??”” っていう疑問。。。 じゃがりこもサッポロポテトもマックのポテトもスティック状。。。 スティック状の不思議な旨さ、追及する価値ありそうですね~! あ、いやこ…

ブロッコリーと豚コマの簡単!タレ炒め♪〜栄養逃さないんです〜

こんにちは! 冬のかゆみ、ついつい掻きむしっちゃいます。。。 わたし、乾燥肌です。 料理ブロガー ふじたかなです。。。 肌の保湿、そのコツは? 掻きむしらないこと!って、それが難しいんですよね~~。。。 乾燥肌や傷ついた肌を修復してくれるのは コ…

ごろっと野菜のホロホロ和風チキンポトフ

こんばんは! 料理ブロガー ふじたかなです! お風呂大好きなのは しずかちゃんだけじゃなく! 朝でも昼でも夜でも夜中でも いつでもお風呂でぷかぷかしていたい 寒い日のわたしです。。。。 とにかく鍋に食材を放り込んで、スイッチを押したら お風呂にゆっ…

野菜ジュースで濃厚!具だくさんミネストローネ

こんにちは 料理ブロガー ふじたかな です。 寒さが一番のこの時期 もう、冷えて冷えて、、 手も足も血行がやばいです。。 こたつにずっと入りっぱなしで冬眠したい気持ちでいっぱいですが、 冬眠を許された種類の動物じゃないのが悲しいです。。。 仕方ない…

大根の皮の大根餅*

こんばんは 料理ブロガー、ふじたかな です。 年末年始 楽しかったけど、ちょっと使いすぎた気が・・・ 大根の皮も捨てない覚悟でとりかえすつもりの私です。。。 大根の皮の大根餅* 大根の皮消費に! 美味しい大根餅が フライパンですぐ完成♪ 桜えびで旨味…

カジュアルなデコおせちに!ちょこっとアイデア☆

あけましておめでとうございます! 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 料理ブロガー ふじたかな です。 元旦には朝寝坊するのが絶対!な私ですが、皆さんはいかがですか? 大晦日に楽しんで飲みすぎるのが鉄則ですから、仕方ないですよね~。。。 今年…

焦がしベーコンと玉ねぎで簡単コク旨!ポテトのカレー粉焼き*

こんにちは! わっ、また焦げた!!名人の 料理ブロガー ふじたかなです。 私は週に1回以上はパンを焦がしたりしますが、 焦げる事は必ずしもネガティブな事とは 限りませんからねー。 焦がす事で甘み、旨味が凝縮です! 焦がしベーコンと玉ねぎで簡単コク旨…

アボカドのタルタルベーコングラタン*アツアツとろ~りコク旨!

こんばんは! 料理ブロガー ふじたかな です。 今朝、初霜?見たよ! 寒くなってきましたね。。。 なんでもホットがイイこの時期、 あったかほくほくのグラタンであったまりましょ♪ アボカドのタルタルベーコングラタン*アツアツとろ~りコク旨! タルタル…

人参とえのき+ベーコンの無限しりしり*レモン風味

こんにちは! 幼児期の大好物は”にんじん”だったらしい 料理ブロガー ふじたかな です。 にんじん、皆さん好きですか? にんじんってなぜか好き嫌い結構あるお野菜ですよね、、 ベーコンとエノキで旨みをバッチリプラスしてみてはどうですか。。 食べだした…

さつまいものベーコンマヨ焼き*シンプル簡単な洋風アレンジ♪

こんにちは みなさま、ごきげんよう!いかがおすごしですか? 料理ブロガー ふじたかな です。 ベーコンって、一枚でも使える食材です。 いつもの食材をちょっと違うアレンジで仕上げると なんだか雰囲気変わって楽しいですよね! それ自体で塩気と旨みと脂…

ベーコンと彩り野菜のホットサラダ*炒めて簡単♪作り置きにも!

こんばんは! ホットコーヒーにホッとする! 料理ブロガー ふじたかな です。 そんな時期ですね。。 と言っても私はほとんど常に年中ホットコーヒーですけど。。 スタバに行ってもフラペチーノとか頼んだ事なく、 だってお腹冷える(>人<;) でもビールは別…

かぼちゃとベーコンのコンソメ煮*デリ風♪簡単おそうざい

こんばんは 元アパレル系 料理ブロガー ふじたかな です! ベーコン1枚で随分雰囲気変わるって面白いです! スカーフ1枚で全体の雰囲気が変わるのとも似てるなって思います。 アレンジとかコーディネート、スタイリング。 組み合わせの面白さってどの世界で…

ベーコンで洋風金平ごぼう*ワインにも合うお惣菜!

こんばんは ゴボウをスーパーで買う時って ポジティブ思考回路中の 料理ブロガー ふじたかな です。 たまに無性に食べたくなる、ゴボウの味! 地味な味の中にひっそり甘味と旨味が 噛み締めるほどに美味しいあの根っこ。。 身体にいいけど、 硬いし黒いしな…

ほうれん草のクリチナッツ和え~子供にも大人にもウケる!和え物

こんにちは。 好き嫌い1っ個しかない 料理ブロガー ふじたかな です。 (世の中に食べてみたことないものは沢山あるから ムシとかいろいろアレだけど。。汗) 子供や夫って、ほうれん草を微妙に遠慮したりします。 おかずの中にほうれん草の和え物があると…

ハニーシナモンバターおさつスティック*レンチンで時短ホクホク

こんばんは ブログ完璧おサボりしてた 料理ブロガー ふじたかな です。 旬のお芋さん、おいしーですね! (とか言ってごまかす。。。) とにかくこれイチオシです。 ハニーシナモンバターおさつスティック*レンチンで時短ホクホク バターのコクとお芋の甘みに…

カボチャもっち~ず*ハロウィンにぴったり☆★

こんばんは! 料理ブロガー ふじたかな です! ハロウィンの オレンジ色は カボチャから ふじたかな いつも美味しい!もの探しの句 仏の顔も三度までって言いますが、 カボチャの顔も今週まで・・ ハロウィンレシピをお探しならこんなのどうですか? かぼち…

ミートボールとナスのトマト煮【♯フライパンで#時短煮込み】

こんにちは 英単語どうやって覚えるか、悩み中の 料理ブロガー ふじたかなです。 英語で料理の仕事したいって思ったりしますが、 留学してたにもかかわらず英単語、苦手なんです。。 料理は手作業、言葉の壁を超えるよ! とか勝手になまくらに考えて 勉強も…

カボチャシフォンdeモンスター★紫芋ダブルクリーム!とハロウィンレシピ

こんばんは! カボチャの断面のオレンジ色の濃いさの比較に ついつい集中しすぎる、料理ブロガー ふじたかな です。 見えてる中で一番オレンジ色の濃いいカボちゃん キミだ~~!! いや待てよ、肉厚さから考えたら・・・こっちかあ~。。 う~ん。。。 オレ…

炒めて簡単!ふりかけ【桜エビとセロリの葉】と宮島食べ歩き

こんばんは 桜えびのカルシウムでイライラ解消したい! 息子が試験中の ふじたかな です。 育ち盛りの中学2年生、 食欲だけは貪欲ですが、 勉学欲はマイナスで。。。 トホホ、な母です。 カルシウム補給で私はイライラ解消 息子には骨太補給で、こんなレシピ…

栗おこわ〈BRUNO〉圧力で時短!

こんばんは この頃また英語勉強中の 料理ブロガー ふじたかな です。 栗は英語でマロンじゃないってね! 知ってました? Chestnut チェスナット だそーです。。 マロンはフランス語の栃の木の実のことで、 マロングラッセの原材料なんですと。 へー、(・Д・)…

<BRUNO>食卓で香り広がる♪さば缶と秋野菜のバター蒸し焼

こんにちは! 最近、山好きな 料理ブロガー ふじたかな です。 落ち葉を踏む感触、って好きです! パリッとした音と足の下でサクッと割れるかんじ?楽しくない? 銀杏や紅葉がハラハラ落ちて キノコや銀杏が落ち葉に見え隠れする 森の中は楽しい秋の実りで美…

豚バラと秋野菜の生姜みぞれあんかけ*温活に♪~だしあんかけ~

こんばんは! 秋の気配に食欲がムズムズシゲキックスな 料理ブロガー ふじたかな です。 簡単で秋らしいひと皿にこんなのいかがでしょう。。 豚バラと秋野菜の生姜みぞれあんかけ*温活に♪ さつまいもの自然な甘みと 豚肉の旨味の組み合わせがベストマッチ!…

<BRUNO>チキンと根菜の和風クリームパスタ

こんばんは 真空調理への憧れ。。それはフレンチシェフ! とか思いを馳せてしまう。。。 料理ブロガー ふじたかな です。 "真空マルチブレンダー"ステキ家電が あのおしゃれ番長のBRUNO から新登場です。 真空ブレンダーをフル活用のパスタのレシピを 今日は…

*アジのエスカベッシュ*

こんばんは またビール飲みながらの深夜の更新で肌アレの心配が。。 な、料理ブロガー ふじたかな です。 いろんなことのシワ寄せって必ず後から来るもんですが、 どっかで帳尻合わせて 生きてる間になんとな~くうまく回ってれば それでいいじゃね?? な~…