菜の花畑のような カツオのカルパッチョ仕立て！ 軽ーい感じでおうちのみして、 春の陽気に昼寝など むさぼりたいものです。。。 カツオのカルパッチョ＊香りソルトで簡単☆ 新鮮なカツオを レモンペパーの香りソルトで 簡単なカルパッチョ仕立てに！ 減塩で…

新物が出始めて 早速買って食べたくなります！！ 新たま、新じゃが。。。 野菜の新物の甘みをしっかり味わうなら やっぱり煮物ですね～～ 豚バラと新玉ねぎ新じゃがの白だしさっと煮 あま〜い新たまねぎと ほっくり新じゃがいも！ 豚バラの旨味が 白だしのあ…

ポカポカ陽気の 昼ビールはサイコーですよね。。 おうちごはんで お花見気分にピッタリの レシピありますよ～～。。。 カラーピーマンマリネで彩り☆タコスボート 食べやすいタコスボートに 彩り良いカラーピーマンのマリネを添えて カラフルにしてみました。…

春のごぼうは柔らかくって 美味しいですね～。。 カレー風味がふんわり香ると 揚げ物の香りに交じって みんなが”なになにおいしそう～～？？” って寄ってきました。。。 鶏ごぼう唐揚げ☆カレー風味”クミン”で減塩 揚げたごぼうの香ばしさと カレー風味のスパ…

お花見シーズンには 欠かせないおつまみと言えば ピザ！！持ち運びにも便利だし とにかくビールに合いますもんねー！ ピザの中に桜の花びらが舞い散れば、 インスタ映えに直結ですが、 美味しい花を咲かせたピザなんかどうでしょう？ 生ハムと苺のお花畑＊サ…

卒業に入学…、 1年の節目や人生のお祝い事に お寿司は欠かせませんね。 おめでとうの気持ちを込めて、 花を贈ります。ヽ(*´∀｀)＊＊＊ 食べて下さい…。。 花盛り寿司☆ 入学・卒業・お祝いに＊＊＊ 花型に酢めしを詰めて 上にもお花のように 刺身を盛ってみま…

今週は寒さがぶり返してきて、 春、まだ遠し。。 な感じですね・・ チーズの熱々とろけた料理はまだまだ必須！ 野菜と組み合わせたら旨みアップでうれしいですね～～。。 この度レシピが ＊クックパッドニュースに掲載されました。 (2018/3/21) 簡単☆鶏胸肉…

きょうは春分の日！ これから昼の時間が長くなっていく節目の日 紫外線対策にも トマトをどんどん食べてリコピンで 美肌効果を高めていきたいもんですな～。。。 イタリアンなハーブたちに 香りづけされたまるごとトマトは 真っ赤なげんきじるしです！！ ト…

玉ねぎとチーズ、ありますか？ あったらできます。。 少ない材料でも こりゃ～おいしい！ 寒くて外に出たくない日やら、 ジリ貧の時にも。。 オニオングラタンワンポットスパゲティ☆ 玉ねぎの甘みと トロトロチーズが パスタに絡んであつあつあったまる〜♡ …

春野菜の緑に チーハンの黄色の陽だまり色が 春っぽくないですか？？ ガッツリだけど、 胃腸にも優しい栄養しっかりで 1週間の疲れがふわっと飛んで行ってしまうハンバーグです！ もち麦と甘酒入りチーズハンバーグ温春野菜 甘酒ともち麦を混ぜこんだ 腸活に…

新玉ねぎや新じゃがいもが出始めて 塩分控えめにすると そんな春の優しい美味しさ 引き立ちますね～～！ 和風えびアボポテトサラダ☆七味マヨで減塩 えびマヨみたいな 存在感大のえびが大満足☆ アボカドとジャガの旨味を 和風七味マヨが活かします！ デリっぽ…

いつもの味噌豚も ちょっとアレンジしたら ワインとパンがよく似合う 洋風お総菜にはやがわり～。。。 で今夜もかんぱ～い＞＞＞ 味噌豚でストロガノフ風☆きのこたっぷり♪ きのこで味噌豚の油ハネを防ぎます！ 豆乳で味噌豚ときのこの旨味をまとめて、 洋風…

山の頂上の雲がかかって なんやら不穏な空気が・・・ 綿菓子の演出が 大人気の、楽し美味しい！ イチゴ山のパンケーキ＾＾ 苺マウンテンパンケーキ♡綿菓子で素敵演出 苺のお山をイメージして♡ 女子会や子供達、 家族でシェアして食べると 驚き美味しい 可愛…

韓国風となると なーんかテンション上がります！ 韓国風肉巻きおにぎり☆やっぱり美味しい〜！ みんなが大好き肉巻きおにぎり♡ 大葉+ゴマの混ぜご飯で さわやかな韓国風にしても やっぱり美味しい！！ 焼肉のタレが切れてたので自前で♪【材料 】（4人分） 牛…

皮をむいてるそばから いい香りが漂って 柑橘たちのアロマな香りは スッキリ癒し系です！ 簡単ふんわり焼けるホットケーキと組み合わせて おうちかふぇにいかがですか～。。 ハニーシトラスホットケーキ＊ヨーグルクリーム☆ 蜜柑、八朔、グレフルなど 柑橘系…

メキシコも タイも あったかそうだな~~。。 って思いをはせながら まだまだ寒い日本で そんな2つの国をミックスしちゃう！ 楽しい美味しいレシピ。 いかがでしょう～。。。 タコライスなレッドカレー☆★ タイのレッドカレーと メキシコのタコライスをmix〜☆ …

" カレーうどん食べたいっ！" って頼んで こんなん出てきたら いや、こんなんカレーうどんちゃうやろ！ とか言われそうなんで、 "グリーンだよ〜!"♪( ´θ｀) ってゴマかすカレーうどんのレシピ。。 いかがでしょう？？ 簡単グリーンカレーうどん☆豆乳でまろや…

ちょっとこれ病みつきになりそう～♪ なカリカリ食感と エスニック風味の漂いが ビールをぷしゅ～ってしちゃいました。。。 ガパオ風もちこチキン☆白玉粉でカリカリ〜 白玉粉の衣で 簡単にカリカリ唐揚げ！ ハワイのもちこチキン ×ガパオのエスニック風味 ×大…

これから入学、卒業とかなんとか あれやこれや何かとものいり。。 ちょっと節約していいですか？ おひなさま。。 これも子供の健やかなる成長のため♪(´ε｀ ) イクラのキラリ☆が欲しいけど 代わりにジュレとかでごまかそうという…。 「イクラとか乗ってない……