あけましておめでとうございます！
今年もどうぞよろしくお願いしますっ！
今日からまた新たな気持ちで
美味しいもの探しのブログはじめたいと思います！
今年も美味しいものいっぱい食べるぞぉ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
で、初ブログのレシピは
残った餅を使った
美味しすぎて食べだしたら止まらない
危険なこのレシピ！
クックパッドで
「お餅活用レシピ」のカテゴリ入のレシピ！！
(2017年1月5日)
スキレット使☆餅1個で明太クリスピーピザ
カリカリ香ばしい
薄焼きな明太マヨピザ！
スキレット使いで
簡単アツアツをどうぞ〜！
子供のオヤツやビールのおつまみに
時短旨いよー◎
【材料】
- 切り餅 1個
- 明太子 小さじ1
- マヨネーズ 小さじ1/2
- ピザ用チーズ ひとつかみ
- 刻み海苔 適量
- オリーブオイル 小さじ1/2
(作り方)
1
スキレットを火にかけ、煙が出るぐらい温め、オリーブオイルを塗っておく。明太子とマヨネーズを混ぜておく。
2
切り餅を4個に割り、耐熱皿に並べ大さじ1の水をかけて、ラップをして600wで40秒加熱する。
3
レンチンした餅を火を止めたスキレットに移し、明太マヨをスプーンで塗る。この時、餅の間が隙間があっても大丈夫です！
4
チーズをのせ、オーブントースターで5分焼く。
5
刻み海苔を散らして出来上がり。
《コツ・ポイント》
餅2個でももちろん美味しく出来ますよ！
2個で作ると餅のフンワリとろ〜りが楽しめます。
その場合はレンチンを1分、トースターは5分で！
「レシピの生い立ち」
薄いタイプの餅ピザが、
スキレットでできたらなぁと考えました。
みんなの推薦 お餅活用レシピ レシピ 342品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが256万品
年末からずっと準備して
母親と一緒に作ったおせち料理
一緒に作業しながら
飲んだりおしゃべりしたりするのも
実家のお正月の楽しみなんです。
毎年いろんなレシピを参考にするもの、
定番のもの、
全く新しいレシピを発掘するもの、
といろいろなのですが、
楽しく料理できるのは
両親と一緒に出来るからなんですよね〜♪
若い頃はただ普通に食べていた煮しめとかの
母親の定番の料理、
私にはまだまだ同じようには作れませんが、
教えて貰っとかないといかんな！とか思いながらまだまだ甘えてます。。
いつまでも元気でいて欲しいなぁと
思いながら、
定番の母親の煮しめを食べる、
幸せなお正月でした。。。
╰(*´︶`*)╯♡
母親の
煮しめが心に
染みる歳
ふじたかな アラフォー主婦の句
あ、失礼しました！
いつも勝手気儘な独り言にお付き合いくださって
ありがとうございます！
ブックマークやスター、いいねやお気に入りなど応援ありがとうございます！
ホント励みになってます！
╰(*´︶`*)╯♡感謝ですです。
スキレット使☆餅1個で明太クリスピーピザ by ふじたかな [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが256万品
最後まで読んでいただいてありがとうございました。
m(_ _)m
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