こんな簡単なおつまみなら
子供に教えてたら
作ってくれないかなあ~~。。
って思うんですけど、
教えてみようかな!
仕込んでみようかな!
鶏胸肉のピザ風☆パパッと簡単減量おつまみ
節約しながら
簡単時短にパパッとできる
鶏胸肉のピザ風おつまみ!
ほとんどピザです!
【材料】 (1人分)
- 鶏胸肉 1/3枚
- ケチャップ 大さじ1
- ドライバジル(あれば) 一振り
- チーズ ひとつかみ
- ほうれん草 1株
- 油 小さじ1
■ 下味
- 塩胡椒 1振り
- 酒 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1
(作り方)
1
鶏胸肉を出来るだけ薄くて広いそぎ切りにして、
塩胡椒、酒を揉み込み、片栗粉をまぶしておく。
2
スキレットに油をひき、鶏肉を広げて隙間なく並べ、
弱めの中火にかけて3分ほど周りが白っぽくなるまで焼く。
3
肉の表面にケチャップを塗りドライバジルをふりかけ
とろけるチーズをのせて、
茹でたほうれん草を散らしてトースターで10分弱やく。
《コツ・ポイント》
ドライハーブミックスやガーリックなど、あるものスパイスを使って、
もっと風味がよく美味しくできます!
のせる野菜もすぐ火が通るものなら何でもいいです~
スキレットは15㎝のニトスキを使っていますが
プライパンでもできます。
その場合は、アルミホイルを敷いてフライパンで焼いた後
トースターにホイルごと入れて焼いてください。
「レシピの生い立ち」
鶏胸肉で節約しながら美味しく食べれるものをかんがえてますっ!
そういえば
こないだホワイトデーでしたね!
うちでは小5の長男君に
簡単にできる絞り出しクッキーを
自分の貰った分のお返しプレゼントを作らせました!
絞り出しクッキーって、
今まで作ったことなかったけど
楽しいですね!
わたしも今度本格的にやってみようかな~~って
思いました。。。
ジャムを乗せたり、
チョコを乗せたり・・・
生地はいまいちな感じのレシピだったので
こんどいろいろ改良してもっとおいしくつくりたいな!
ところで子供と一緒にできるお菓子作りは
子供のころの貴重な思い出の一コマですな~。。。
忙しい中でも
無理強いせずとも子供のやる気があるうちに
時間をとって失敗しながらも料理の手伝いさせなきゃな~!?
させなきゃな~!?なんていってるうちはまだまだかな??
そのうち自分が寝込んだ時に
夕飯とか作ってくれたり?
できるようになったらなあ~。。。
子の手伝い
いつかは手料理
食育の夢。。。
ふじたかな 食育子育て頑張る句
あ、失礼しました。。。
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最後まで読んでいただいてありがとうございました。m(__)m
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