フルーツ盛りだくさんのバースデータルト♪

後乗せフルーツもりもりっっ

タルトでバースデー

昨日は現役女子高生JKで非リアじゅーのアニオタラブライバ〜娘の💦

16歳の誕生日でした。🙄

ケーキはフルーツたっぷりのタルトをお望みで！

9月は果物たくさーん、

美味しいみずみずしい16歳のような果物達

いっぱい乗せてやりましたっ！

ホレッ、どーだっ！

カスタードプラスの生クリームまで付けました！

で、いつもの事なんですが、

手作りのタルトは底の部分が結構硬くて、

出来上がってカットするのが

いつもけっこーたいへん。。。😓

 なので、土台を始めにカットしておく事にしました......

1. 土台を準備する
2. 10個に切り分ける
3. カスタードクリームを塗ってから、１つ１つにフルーツが等分されるように10個分を飾る
4. 切れ目が見えそうな部分には生クリームを絞ったり、大きめのフルーツを飾ったりしてごまかす。

この方法だと、

タルトの誕生日ケーキでも後から分けやすくて、

カットした部分によってフルーツがなくて喧嘩になったり、

また遠慮する事もなく、

家族仲良くハッピーバースデーできます。

いや、出来ましたー！

始めにカットする時に、

少し小さめのものや大きめの物も作っておくと、

小さな子供用とか、

大人用とか、

お代わり用とか

明日の私のおやつ用とか。。。😏

みんなで切り分ける時には、

必ず作った本人が切り分けないと、

予定外の展開にあたふたと慌てる事に。。

お気をつけくださいませ😅

 タルトの土台は…

主婦の強い味方、

「暮しの手帖」の私の本棚ストックより、

2012年12月号

「フルーツを使ったバースデーケーキ」

 の中のオレンジタルトからのレシピ

で作っています。

何度か作りましたが、

やっぱり美味しいです！

程よい甘みがとても上品なレシピです。

暮しの手帖 2012年 12月号 [雑誌]

 このレシピを担当された方は、ここの方です↓↓↓

forafterhours.jp

心を込めて作るバースデーケーキにぴったりのレシピ！

ありがとうございますですっ！

リスペークト😍❤️❤️❤️

最後まで読んでいただいてありがとうございました。m(__)m





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