これから夏になると
焼き鳥でプハーっとやりたくなりますよねー！
でも焼き鳥って白ご飯にも合うから
子供たちも大好きなんですよね！
居酒屋に行かなくても
自作自演で楽しめるレシピいかがですか〜！
レシピがクックパッドの
「手羽中」の人気検索でトップ10入りしました！
(2017年5月17日現在)
鶏手羽中と蓮根のオーブン焼き鳥！簡単〜♪
オーブンで簡単にできる！
照り照りの甘辛醤油味のタレ焼き鳥です☆
ごはんが進みますよぉ〜！
【材料 】（4〜5人分）
- 鶏手羽中 20本ぐらい
- 蓮根 1ふし
■ 下味の調味料
- 酒 大さじ1
- おろし生姜 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- ごま油 小さじ1
■ タレの調味料
- 味醂 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 七味唐辛子 小さじ1
(作り方)
1
鶏手羽中に下味の調味料を混ぜこむ。
2
蓮根はよく洗って、一度水に晒してアクを抜き、1cm厚さの輪切りにして耐熱容器に並べてラップをかけ、電子レンジ600wで2〜3分加熱する。
3
オーブンシートを敷いた鉄板に皮目を上にして並べ、200度に予熱したオーブンに入れて10分ほど焼く。
4
オーブンから取り出し鶏肉を裏返し、蓮根も一緒に適当に並べたら、味付け調味料を回しかけオーブンにまた入れる。
5
さらに5〜8分ほど焼いたら出来上がり！
七味唐辛子を振りかけて全体にタレを絡ませながら混ぜて盛り付ける。
《コツ・ポイント》
七味唐辛子はお好みで加減してください。
もちろんフライパンでもできます！
「レシピの生い立ち」
オーブンに入れとけばできる手抜きだけど美味しいおかず、つくりました！
ところでところで
鶏は食べちゃいますが
ウサギには食べさせてます！
ウチのネザーランドドワーフラビッツの
耳スケくんなんですが、
頭をナデナデされるのが大好きなんで、
何かと言うと撫でてもらいやすい位置で、
じっと頭を下げて待ってたりします。
この時もたんぽぽの花束おやつをあげてるのに
撫で待ち？？？しててなかなかたんぽぽに気づかなかったり。。
耳スケはウサギだから焼き鳥には
ならないから安心してね！
(^з^)-☆
たんぽぽの
サラダ花束
ウサギ用
ふじたかな いつも美味しい！もの探しの句
あ、失礼しました～。
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