ひんやり涼しげなもので
クールダウンしたいこの時期！
キラッと光るツルツルめんは
あのイケメン！！
春雨君です！！
アボカドでボリュームアップ☆春雨冷やし中華
春雨でカロリーダウン↓
アボカド使いで
ボリュームアップ↑
満足度高い
ローカロリー冷やし中華
いかがですか〜！
【材料】2人分
［調味料］
A
- きび砂糖 大さじ2
- リンゴ酢 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
水 大さじ2
ごま油 大さじ1
白ごま 小さじ1
(作り方)
1)
鍋いっぱいにお湯を沸かし、春雨を7〜8分茹でる。
2)
調味料A砂糖 大さじ2、リンゴ酢 大さじ2、醤油 大さじ1、塩 ひとつまみ
を耐熱容器に入れて電子レンジ600wで1分弱加熱して砂糖を溶かし、水、ごま油、白ごまを加えてタレを作る。
3)
卵に砂糖、塩を入れてよく混ぜ、卵焼き器で薄く焼く。(竹串や菜箸で端からはがしてゆっくり裏返して裏面も焼く)
4)
2〜3枚焼けるのでくるくる巻いて端から千切りにする。
5)
春雨が茹で上がったら水でよく洗ってざるで水気を切って、ふきんで水気を拭き取り、包丁を縦と横に入れて短めにカットする。
6)
タレを春雨に大さじ5〜6杯分絡めて下味をつける。
7)
アボカドは半分に割りタネを取り除き、縦に4つに半月型にカットしたら皮を取り、斜めに薄く切る。ミニトマトは輪切りにする。
8)
ガラスの器に春雨を盛り付ける。
※フォークを使ってくるくる巻いて盛り付けると綺麗です。
9)
アボカドと錦糸卵、トマトも飾り、青しその千切りを散らし、食べるときにわさびとタレをお好みで追加しながらお召し上がり下さい。
＊今回は【メキシコ産アボカド ×SnapDish 】コラボ企画の
メキシコ産アボカド
を使ったアボカド料理のフォトスナップに参加中です！
メキシコ産の”Premium Avocado”
は実が大きくて品質がとてもいいんです～。。。
実のキメの細かさがねっとりだけどサクッと切れる！！
筋とかも無いし、大きいので
1個でもいろんな切り方で
楽しみが広がります～～！ぜひおためしください・・
お肉もないし、
春雨だしで、
な～んか栄養なさそうだけど？？
いえいえいえ～い！！
アボカドの
バランスのとれた栄養分とすぐれた脂質
リンゴ酢で
体内のphバランスを調整機能やデトックス効果
春雨は
ジャガイモのでんぷんでできているので炭水化物には違いありませんが、
小麦由来の麺に比べれば比較的ローカロリー、
水で戻した時のかさまし感が大きく、
少量でもお腹がいっぱいになるので結果カロリーダウン
それから注目したいのが、「GI値」
GI値とは、食品が体内で党に変化するときの血糖値の上昇スピードを表す指標のことで、Glycemic Index （グリセミック・インデックス）の略。
他の麺に比べるとGI値が低いので、血糖値の上昇が緩やかなものほどインシュリンの量を抑えられて、結果太りにくい食品だということになります。
春雨 ２６
生の中華麺 ５０
うどん ８５
などなど。。。
なので少量の春雨を利用しながら
すこし減量して
アボカドで美肌☆
お酢でデトックス！
夏までにはこんな感じでいって＞＞
ビキニなどで夏フェス目指したいものです！！
よっしゃ～～～！！
アボカドに
春雨リンゴ酢
めざせ美ボディ☆
ふじたかな いつも美味しい！もの探しの句
こちらは
のんきなウサギが
エサ欲しげに見つめて来た絵
ではでは
最後までお付き合いくださって
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*1:砂糖小さじ1/2、塩ひとつまみ
