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ふじたかなの"いつも美味しい!もの探し"

いつもな〜んか変わった美味しいもの食べたいっ!

”豆腐で!節約♪お財布に体に優しい親子丼”ククパカテゴリ入》》耳スケの健康おやつ

クリスマスやお正月は何かとものいり。。。

今のうちに少しでも節約しておかないと、

ちょっと不安になったりします!

 

それに飲む機会も増えてご馳走に外食。。。

今のうちに身体の方も節制しておかないと、

1っか月後には正月太りでやばやばばばば。。。

ってことに、

 

お財布も体調も引き締めておきたいものです。

って口ばっかりでしょーがっ!!

ってしゅくだいするするっていってゲームばっかりしている

夕方の子供に言ってる自分に指差されそうでしたー。。。

 

そんな私におススメしたいこちら!

って自分のレシピだけど・・

クックパッド
「鶏もも肉」カテゴリ入りレシピ

(2016年12月10日)
”豆腐でカサ増し!節約♪味醂で優しい親子丼”
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胃腸に優しい豆腐でかさ増し

鶏モモ肉1枚で5人分の親子丼!

出来ました〜♪

 

美味しい味醂コクのある旨味と

玉ねぎ&ネギの甘味で砂糖不使用です☆

季節の変わり目の体調不良の日にも

身体に優しいあったかどんぶりです~!



【材料】

  • 鶏モモ肉 1枚
  • 木綿豆腐 1丁
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 白ねぎ 1/2本
  • 水菜 1株
  • 卵 3個

■ 調味料

  • 出し汁 1カップ
  • 味醂 大さじ3
  • 醤油 大さじ2弱

■ 下味

  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • 生姜汁 小さじ1/2

(作り方)
1
鶏モモ肉は余分な脂身を取り除き細かく切って、

下味の調味料を揉み込む。


2
豆腐は同じぐらいの大きさの賽の目切りにしておき、

水気を切って、キッチンペーパーで軽く拭いておく。


3
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平らで広めの鍋に鶏モモ肉を広げ、

隙間に豆腐を満遍なく散らしておく。


4
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玉ねぎとネギの薄切りを上に広げ、

調味料を入れて蓋をして弱めの中火にかける。


5
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沸騰したら灰汁を取り、3分程煮る。


6
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2〜3cm長さにカットした水菜を散らし、

溶き卵を流し入れたら蓋をして火を止める。


7
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出来上がり!


8
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ご飯にかけて、どうぞ〜♪


《コツ・ポイント》
出汁は白だし50mlに水150mlぐらいで作りました。


「レシピの生い立ち」
少ないお肉でもボリュームのある親子丼を!

cookpad.com

 

 

耳スケにも体に良さげなおやつ!!

 

ところでこの頃のウチのうさぎさん

ネザーランドドワーフラビットの耳スケくん、

いたって元気です!

やっぱり夏より冬の方が好きそうです!

そんな耳スケにいつも保育所帰りの道端で

6才児の次男君がおやつをとってきてくれるのが

おきにいり。。。

 

うさぎの耳スケとおやつタンポポ6歳児次男くんの保育園帰りの毎日のお土産おやつ🍪でもなかなかもらえません🐰💦#うさぎのいる暮らし #うさぎと暮らす #ネザーランドドワーフ #netherlanddwarf #netherlanddwarfrabbit #netherlanddwarfbunny

だけどそろそろ真冬にはたんぽぽ採れんよね。。。

たんぽぽにはデトックス効果があるんだし、

採れるうちにしっかりお食べね~。。

 

デトックス

人もうさぎも

年末前

 

ふじたかな ウサギ飼いの句

あ、失礼しました。。

いつも勝手気儘な独り言にお付き合いくださって

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