こないだアボカドを食べたら変に苦味があって
あんま~り美味しくなかったんで
調べてみたら、
4.5℃以下に長期間さらすと味が悪くなるそうで、
そういえば。。。
安売りで2個買って食べきれないのを冷蔵庫に入れといたんですけど
まだちゃんと熟れてなかったんでした!
保存は5℃以上がよろしいそうです。。
熟れてしまってからは皮と種を取り除き、
カットして冷凍してしまえば
保存できて美味しくたべられますよ~。。
一年中あるアボカドですが、
やっぱり暑い国からやってきたものらしく
これからの時期に食べたい食材ですよね~!
ところで、、、
レシピが
クックパッドニュースに掲載されました!
( 2017/05/08)
アボカドがトロッとたまらんですっ!
スキレットでご飯も野菜も香ばしく焼き上がりますっ☆☆☆
オーブントースターで簡単にできて
朝食にもランチにも◎~♪
【材料】
ご飯 1膳
アボカド 1/4個
パプリカ 1/8個
ミニトマト 2個
ウインナー 1本
ピザ用チーズ 大さじ2
マヨネーズ 適量
■ 調味料
塩胡椒 1振り
ケチャップ 大さじ1
ハーブソルト ひとつまみ(お好みで
カレー粉 1振り
(作り方)
(1)ご飯に調味料を加えて混ぜ合わせる。
(2)スキレットを熱し、油を引き、火をとめる。(1)を平らに広げてチーズをのせ、野菜、ウインナーを並べマヨをかける。
(3)オーブントースターで5分ほど焼いて出来上がり。
《コツ・ポイント》
野菜は火の通りやすいものなら何でもいいです!
クックパッドのレシピへのリンクはこちらから↓↓↓↓
アボカドドリア☆スキレットで香ばしい~♪ by Artichaut
ところでところで
おまけのウサ公、うちのネザーランドドワーフラビッツの耳スケ君
このごろタンポポが毎日花開いて
大好物なので
花束にしてあげたら
毛繕いに一生懸命すぎて、
全然気づいてくれないんだけど・・・
お~い!!
人が美味しい花束のプレゼントしてるのに、
髪型ばっかり気にする草食系男子かっ!きみは!
というウサギ飼いの一コマでした~。。。。
アボカドは
熟するまでは
ホットこう。。。
ふじたかな いつも美味しい!もの探しの句
あ、失礼しました~>>
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