これを食べれば
もうお化け一家のなかまいり！！
魔女の指のチーズスティック★★★
冷凍パイシートを使って作る、
簡単な魔女の指チーズスティック
爪はアーモンドスライス
ちょっと不思議な甘い香りのアニスが
魔女らしく仕上げてくれんだよ、
ひっひっひっひ～。。
ワインにも合うんですよ～！
【材料】 （だいたい30個分）
- 冷凍パイシート 1枚(75g)
- 粉チーズ 大さじ1(と振りかけるぶん小さじ1)
- アーモンドスライス 40枚ぐらい
- オリーブ油 小さじ1/2(とアーモンドの分の1/2)
- マヨネーズ 適量
- 色粉(緑色) 耳かき2杯分
- 食紅 耳かき1杯分
- GABAN アニス〈ホール〉 小さじ1/4
作り方
1
緑の色粉を耳かき2杯分とり、オリーブ油小さじ1/2で溶いてよく混ぜる。(この時点ではあまり混ざりませんが…)
2
解凍しておいた冷凍パイシートに刷毛で塗る。(この時に緑の色粉が混ざります)
3
粉チーズ大さじ1を広げ、アニスを散らす。
4
両端から三つ折りにする。
5
めん棒でのばす。三つ折り→伸ばすを7〜8回繰り返す。
6
全体に緑色がひろがったきたら2〜3mmほどの厚さまで伸ばす。
7
長さ4〜5cm太さ1,5cmぐらいのだいたい30等分にカットする。
8
指に似せて関節部分を膨らませ両側をナイフの先で軽く押さえて筋をつける。
9
鉄板にオーブンシートを敷き、並べたら粉チーズをふりかける。200度に予熱したオーブンで7〜8分焼く。
10
アーモンドスライスの中から40枚ぐらい出来るだけ綺麗な形で分厚いのを選び、水で溶いた食紅に入れて混ぜ、色をつける。
11
さらにオリーブ油小さじ1/2をふり混ぜておき、アルミホイルをクシャクシャにした上に広げオーブントースターで3〜4分焼く。
12
焼きあがった指の先にマヨネーズをつけて指を貼り付ける。
13
出来上がり！
《コツ・ポイント》
アーモンドスライスの代わりに、
かぼちゃの種を埋め込んで焼くと地味目の指ですが、簡単にできます。
スパイスはアニスがオススメですが、
なければ粗挽き黒胡椒を入れるのもおススメです。
魔女の指らしくちょっとピリッとね！
【レシピブログの「簡単レシピでHAPPYハロウィン♪」
レシピモニター参加中】
今回はハウス食品×レシピブログのスパイスモニターで
＊GABAN アニス＜ホール＞
を使った、簡単＆楽しいハロウィンレシピ
を考案中です！
古代エジプト人も愛用していたという古い歴史のあるアニス
アネトールという独特の甘～い香りが特徴で
むかしからお菓子やパンにすりつぶして使ったり
お酒の風味付けとして使われることが多いようです。
今回初めて使ってみましたが
そのままパイに練りこんで使うと香りが移って甘くないのに
甘～い香りが漂ってふしぎなんです。。
時々ぷちっと噛んだら鼻までいい香りに包まれて
まさに魔女的？？
なんだかエキゾチックでハロウィンにピッタリの不思議なパイができました！
ぜひぜひおためしください。。。
＊子供たちをハロウィン気分にさせるおすすめ映画…
今年はこれです！！
![アダムス・ファミリー [DVD]](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/61Fza%2BlMXKL._SL160_.jpg "アダムス・ファミリー [DVD]")
言わずもがなの名作ですが
子供も一緒にハロウィンを楽しめるような映画を探していて
これをこないだ一緒に見たら
小学生２人とも大うけしてたし、
大人から見てもゴシック感が時代を超えてすごくおしゃれ！
不気味なものがこんな感じに描かれた世界って面白いです。
日本の妖怪と同じ要素かな？
２巻も見たがっていたので今週末は２巻いってみまっす！！
アダムスファミリーを見ながらこの魔女の指を食べてたら
もう、ファミリーの一族になれますよ！！
魔女食べて
お化け一家の
仲間入り！！
ふじたかな いつも美味しい！もの探しの句
あ、失礼しました～！
「みんなでわいわい♪ハロウィンパーティーレシピ」コーナーにレシピを掲載中！
「可愛くデコろう！ハロウィン★スイーツ」コーナーにレシピを掲載中！
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