お家で今日も一人のみ。。。
美味しいつまみで
テンション上げアヒージョ～～！
焼き鳥アヒージョ☆手羽中ネギま!
和風なアヒージョ！
ポン酢を使って少しさっぱりだけど
甘から〜いタレ焼き鳥☆
バゲットにソースを染み込ませて
ビールがススムー！
【材料】 （1人分）
- 鶏手羽中 10本
- オリーブオイル 大さじ3
- ニンニク 1片
- ネギ 1/2本
■ 調味料
ポン酢 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
■ 仕上げに
七味唐辛子 お好みで
バゲット 3切れ
作り方
1
スキレットにオリーブオイルを入れ、手羽中を皮目を下に並べ、潰したニンニクを真ん中に、ネギを隙間に詰める。
2
弱火にかけて10〜12分ほどグツグツ熱したら1度裏返して2〜3分煮る。
3
強火にして調味料を入れて1〜2分煮詰めたら出来上がり。
4
七味唐辛子をかけて、バゲットなんかも添えて、ビールによくあいます！
《コツ・ポイント》
鶏が焼ける途中は油ハネする事もあるのでお気をつけくださいっ！ポン酢の代わりに醤油でもまた違った美味しさありそうですが、醤油を使う場合は大さじ1/2ぐらいでもいいかもしれません。
～レシピの生い立ち～
アヒージョを作ってたら焼き鳥にも見えてきて、最終的にはどちらとも言えない美味しいつまみができました！
こんばんも
お家バル！っすー(o^^o)
って
家バルす！
わ、
家バルス？！
わわ、
家をバルス？
これは
家庭崩壊？？
。。。
あ、飲み過ぎたかなぁ〜(≧∀≦)
12月の金曜日ですが、
忘年会で夜忙しいのは
飲めない旦那の方ばかりの
1人のみ主婦でした〜。。。
＿φ(￣ー￣ )
家バルっす！
1人のみ主婦
家バルス〜？
ふじたかな 呑んべいの句
あ、失礼しました～！
最後までお付き合いくださって
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