プハーっとビールに甘酢照り焼きは
ほんまサイコー。。
カンタン酢ぎて、毎日作りたくなりそう♪
)^o^(
肉巻きアボカド&アスパラの甘酢照り焼き☆
青じそとお酢の風味で
さっぱり仕上がる肉巻き野菜！
アボカドはとろっと
アスパラはサクッと♪
お弁当にも◎おつまみにも～
カンタン酢で超簡単♡
【材料 】（3〜4人分）
- アボカド 1個
- アスパラ 4〜5本
- 豚しゃぶ肉 1パック(だいたい250g)
- 青じそ 4〜5枚
- カンタン酢 1/2カップ
- 油 大さじ1
作り方
1
アボカドは種と皮をとって8つにくし切りにする。アスパラは硬い皮をピーラーで削ぎ、茎の下部の硬い所をカットして2当分にする
2
豚しゃぶ肉を広げて青じそを適当にちぎって置き、アボカドの周りに巻きつける。アスパラも同じようにする。
3
フライパンに油を中火に熱し、肉巻き野菜を並べて焼く。
4
肉の周りの色が変わって来たら裏返し、かんたん酢を入れて3分ほど煮詰める。
5
途中、鍋底を揺すって焦げないようにする。とろっとソースがとろみがついたら出来上がり。
6
お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです！ビールに合います〜！
お弁当のおかずにもお酢を使ってるのでおススメです！
コツ・ポイント
・フライパンに並べて焼き出したら触らずに焼いて焦げ目をつけてください。その後は1度裏返したら後は煮詰めるだけ！
・ミニトマトやエリンギなどいろんな野菜でできます。
・カンタン酢が無い時は、
- 水 1/2カップ
- 米酢(またはリンゴ酢) 大さじ2と1/2
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1弱
を合わせ調味料として作ってみてください。
今回は ミツカン×Snapdish 様のコラボモニターで
＊ミツカン カンタン酢
1本で作る照り焼きのスナップフォト投稿をさせていただいてます。 
今回は照り焼きのレシピの紹介でしたが
すし酢に使っても、酢豚に使っても、
甘酢あんとか、いろんな料理に使える
カンタン酢！
これからの蒸し暑くなる季節に
食欲増進にぴったりのお酢料理、
迷わず手軽に1本で完結する調味料、
君は素敵だ☆☆☆
時短簡単アイテムにイチオシですよ〜！
"カンタン酢"
ステキに照り焼き！
感嘆っすー♪
ふじたかな いつも美味しい！もの探しの句
あ、失礼しました〜
朝から中学生の長男くんが
夏休みまでの日にちをカレンダーで数えてた
今日。
GW開け初日の広島は
雨降りでどよーんでした。。。
今日から仕事や学校のひとたちの憂鬱さが
雨雲になったんじゃないのかな！？
なーんて。o(･x･)/
こんな日には
やっぱり帰ったらグビッとビールと
おつまみが癒しですよねー！
あとはさっぱり美味しいおつまみにごはん、
お風呂にゆっくり入って
好きなドラマの録画でも見たりとかね。。
╰(*´︶`*)╯♡
お酢は疲労回復や食欲増進、
などエネルギーの効果的な吸収を高め、
抗菌作用で腸のお掃除にも役に立って、
疲れにくくストレスに強い身体にしてくれるそうです。
この5月には特にオススメアイテムかも
ですね！
どうぞ明日も元気に過ごせますように。。。
by ふじたかな
Comment青じそとお酢の風味でさっぱり仕上がる肉巻き野菜！アボカドはとろっとアスパラはサクッと♪お弁当にも◎おつまみにも～カンタン酢で超簡単♡
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