ふじたかなの"いつも美味しい!もの探し"

いつもな〜んか変わった美味しいもの食べたいっ!

カラフルトマトでイタリアンポークステーキ

最近はカラフルなミニトマト

スーパーで売っていて

いろんな色にそれぞれの味がして

食べ比べもおいしいですね!

そんなカラフルなトマトを使った

カラフルなさっぱりソースでステーキを・・

 

カラフルトマトでイタリアンポークステーキ

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カラフルトマトのソースで

元気をプラス☆

夏らしいさっぱり食べれるポークステーキ!

スタミナ回復にお役立ちレシピです!

【材料】 (4〜5人分)
豚ロースとんかつ用 4〜5枚
GABAN シーズニング〈ステーキ〉 1枚につき小さじ1/4
小麦粉 1枚につき小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
■ *トマトソース
トマト(できればカラフル)200g

バジル 2,3枚
赤ワインビネガー 大さじ1
塩 小さじ1/2
exバージンオリーブオイル 大さじ2
粗挽き黒胡椒 適量


作り方
1
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赤、黄、緑のトマトを粗みじん切りにしてボールに入れ、赤ワインビネガー、塩、exvオリーブオイル、黒胡椒、バジルを混ぜる。
2
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豚肉にステーキ調味料を両面ふりかける。
3
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小麦粉を薄くまぶしつけ、
4
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強めの中火で両面こんがり焼く。
5
お肉の上にソースをかけて盛り付けたら出来上がり!

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コツ・ポイント
トマトソースは作ってから10分ほど置いておくと、味が馴染んで美味しいです。


レシピの生い立ち
ギャバンのモニターで、目先の変わったレシピを考えてみました!

 【レシピブログの「おいしく食べてパワーアップ!絶品スタミナ料理」
  レシピモニター参加中】

今回はハウス食品×レシピブログ コラボ企画のモニターで

*GABAN シーズニング(ステーキ)

を使ったスタミナレシピを考えてみました! 

ハウス GABANシーズニング ステーキ 7.8g×10個

ハウス GABANシーズニング ステーキ 7.8g×10個

 

 GABANのシーズニング はいろんな種類がありますが

これはプロも認める本格スパイスだそうで、

7種類のスパイスをブレンドした深みの焙煎コリアンダーが特徴!

まぶして焼くだけで肉のうまみを引き立てます。

これからのバーベキューの時期にもおススメです!

スタミナ料理レシピ
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