朝から寒くて
布団からなかなか出てこない人ばっかりでっ！
そういう自分がいちばん遅起きになってたりしたりして…
朝からチーズがとろけてあつあつのご飯は
身体も心もあったまりますね～。。。
ノンオイルで朝から胃腸に優しいこんなレシピいかがでしょ～！
もち麦のゆで汁でトロミ♪ノンオイルドリア
もち麦をゆでた汁を使ってトロミを出して、
オイル不使用なヘルシードリアにしました！
ダイエット食にも腸活にもオススメ〜♪
【材料】 （2人分）
作り方
1
鍋に水2カップのお湯を沸かし、もち麦を入れて中火で15分茹でる。茹で汁が足りなくなりそうな場合は少しお湯を足してください
2
ブロッコリーは洗って小房に分け、水大さじ1をふりかけ、レンジ600wで2〜3分加熱する。
3
牛乳にコンソメを入れてレンジ600wで1分温めて溶かしてからブロッコリーと一緒に鍋に入れて全体によく混ぜ合わせる。
4
ウインナーも入れて、塩こしょうで味付けする。
5
耐熱皿に入れてとろけるチーズをふりかけ、オーブントースターで4〜5分焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
もち麦のクセが気になる方は、最初に1リットルのお湯で茹で始め、15分経ったらゆで汁を捨ててから牛乳を入れると臭みが気にならないかと思います。少しトロミはつきにくいので、出来上がって蓋をして蒸らしておくとリゾット状になっていいかと思います。
レシピの生い立ち
もち麦のモニターでレシピ開発しています！
今回は、はくばく×Snapdish さまのコラボモニターで
”大麦楽しみ隊！”として
「もち麦ごはん」のモニターを11月～1月の3か月間
させていただいていまーす。。
最近、人気の”もち麦”！
ご飯を炊くときに一緒に炊飯器に入れて炊くだけで
気軽に楽しめるもち麦ごはん！
プチプチした食感でもちもちの歯ごたえが味わいがあっておいしいですよ～。。。
家族にもとっても好評です！
お弁当にも！
カレーとも！！
タコ飯。
- 出版社/メーカー: はくばく
- メディア: 食品&飲料
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大麦は不溶性よりも水溶性食物繊維が多い
数少ない食べ物の一つです。腸内環境を改善して便通の改善だけでなく
さまざまな病気の予防や改善に効果が期待されています。
ということで、
インフルエンザや嘔吐下痢などが
増えてくるこの時期。
免疫力UPはまずは腸内環境からですもんね～～！
予防策にもち麦も一役かってくれそうです。。
もち麦の
とろみ使いで
ノンオイル～♪
ふじたかな いつも美味しい！もの探しの句
あ、失礼しました～、
最後までお付き合いくださって
ありがとうございます！
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