冷凍アボカドで
パパッとできちゃう
超お手軽レシピ！
ツナマヨとアボカドに爽やか〜な
柑橘をプラスして
カフェ飯気分を演出してみたり。。
なーんて（＾Ｏ＾☆♪
【材料】
- アボカド 1/3〜1/2個
- ツナ 大さじ2
- ご飯 1杯
- リンゴ酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- マヨネーズ 小さじ1
- 粒マスタード 小さじ1
- 黒胡椒 適量
- すだち 1切れ
- 海苔 ひと切れ
(作り方)
1
アボカドはタネを取り皮をむいて、1cm幅に切っておく。
冷凍の物は600wで30〜40秒ほど加熱しておく。
2
器に塩、砂糖、リンゴ酢を入れてよく混ぜ、
熱いご飯を入れて全体によく混ぜる。
3
ツナとマヨネーズ、マスタードを混ぜ合わせたものを上に散らし、
アボカドをのっける。
4
マヨネーズを絞り、黒胡椒をひいて、
海苔を散らしてすだちでトッピングしたら出来上がり！
《コツ・ポイント》
アボカドは冷凍保存が便利ですよ！
＊便利なアボカドの冷凍保存
安いときに沢山買っても、
結局沢山使えずにやっぱり黒くなってた。。。
って事が多々あるんだけど、
やっぱりな～んか食べたくなるので買ってしまうんです。
アボカドはタネと皮を取り除き、1cm幅に切ってからジップロックに入れて、
なるべく重ならないように拡げてから
冷凍する。
自然解凍、
または電子レンジ６００Ｗで３０～４０秒加熱。
そのままでもいろいろ使えます。
「レシピの生い立ち」
めんどくさい、何もない、自分だけの昼ごはんとかに、、、
もちろん家族の分も作ったりとかもいーんですけどねー！
(ﾟ∀ﾟ)
＊赤いもの多し！広島県の今。。。
ところでところで
始まりましたね〜！
広島にいるので、
コレは応援するしかないって 〜
٩(^‿^)۶
で、昨日は
カツカレー！！
人参多めはカープの赤だー！
ま、実際はおとといのカレーの残りに、
スーパーで夕方安かったロースカツを、
カープの応援歌に乗せられて、ビールと共に買ってしまって、
楽して応援楽しもうっ！
の企画でしたわ！（≧∇≦）
あー、やばっ！どうしよ～今日もあるのに。。。
家族はと言うと、はて？
お祭り騒ぎなのは気づいたら私だけ？
あらあら。。。
母だけ買い？
ビールとツマミで
赤応援
ふじかな詠むより呑むの句
あ、失礼しました～～。
最後まで読んでいただいてありがとうございました。m(__)m
m(_ _)m
インスタグラムもやってまーす
