ふじたかなの"いつも美味しい!もの探し"

いつもな〜んか変わった美味しいもの食べたいっ!

ほうれん草の簡単カルツォーネ♪包みピザ<綺麗に包む裏ワザ>

見た目がかわいい!

包みピザは

包んでるからチーズのとろけタイムも

持続性アリ☆

おそとごはんにも持って行きやす

テイクアウトにおススメです〜☆

ほうれん草の簡単カルツォーネ♪包みピザ

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冷凍パイシートで時短、

簡単に包めるかわいいカルツォーネ

包みピザならではのチーズのとろけ感が◎

ほうれん草とトマトが合うのですー

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 【材料 】(7〜8個分)

  • 冷凍パイシート 250g
  • ほうれん草 1/2わ
  • とろけるチーズ 1/2カップ
  • 濃縮トマトソース 大さじ3
  • ドライバジル 小さじ1/2
  • 卵黄 1個分 水 小さじ1/2

■ *仕上げに

パプリカパウダー(あれば) 適量

パセリ 適量 
 
(作り方)

1

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ほうれん草は下ゆでして水気を絞り、2cm幅にカットしておく。とろけるチーズと濃厚トマトソース、バジルと混ぜ合わせておく。

2

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指でおしたら型がつくぐらいに解凍した冷凍パイシートを綿棒でのばし少々薄くして、丸型を置いて周りをナイフで切り込む。

3

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丸になったらさらに綿棒で1.3倍くらいに伸ばし、具を中央にのせる。

4

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半月に折って端を手で押さえる。

5

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ナイフで1〜1.5cmごとに切り込みを入れる。

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切り込みを1つずつ斜めに折って押さえていく。

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最後まで綺麗に織り込む。

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オーブンシートを敷いた鉄板に並べて卵黄を水で溶いたものを刷毛で塗り、200度のオーブンで15分程度焼く。

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出来上がったらお好みでパプリカパウダーとパセリをふりかけるとさらにいい感じです。

コツ・ポイント
・冷凍パイシートはそのまま使うと分厚くて焼けにくいので、伸ばしてから使うのがおススメです。
・ウインナーやハム、下ゆでしたアスパラなどを入れるのも美味しいです。

【レシピブログの 「トマト・ソースをつかった時短!簡単!トマトレシピ♪」
モニター参加中!】

 今回は デルモンテ × レシピブログ のコラボモニターに参加中

デルモンテ 基本の完熟トマト・ソース 濃縮タイプ をつかった時短レシピを作ってみました。。。

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使いやすさ、はなまる◎***◎

のパウチタイプの濃縮トマトソース

味もしっかり、二重丸◎

香味野菜の旨みも入ってるので、

わざわざニンニクのみじん切りからする事は

全く必要無いんです!

ほんと助かります。。。

本気で美味しいトマトソース、

さすが完熟濃い〜

時短には

濃縮タイプで

コク嬉しい〜♪

 

ふじたかな いつも美味しい!もの探しの句

あ、失礼しましたー

時短!簡単!トマト料理レシピ
時短!簡単!トマト料理レシピ

 

 

ところでところで

今回の包みピザ、

イタリアでカルツォーネと呼ばれるものですが、

ピザ生地を半分に折って焼いたものですよね!

本当なら折り込んだ生地の端を

フォークなどで押さえて、

中身が密閉されればオーケー○

なんですが、

今回はエンパナーダ風に

きれいな折り込みもようにしたくて、

はじめ切り込み無しでくるくる織り込もうと

やってみましたが、

パイ生地を使用すると

エンパナーダの生地のように

柔らかくないので

きれいに折り込みもようにならず、

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結構難しい…。。

それで考えた末に

切り込みを入れて斜めに折り込み法

にすると簡単にきれいな折り込みもようもどき

になりました。

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嬉しい!楽しい!カンタン!

 

今度は、エンパナーダでこの方法で、

やってみようと思います!

子供にも教えたら簡単に出来そうです、

またまたお手伝い範囲が広がりそう。。わ

毎週、母の日作って欲しいですな。。

∩^ω^∩

 

 

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ほうれん草の簡単カルツォーネ♪包みピザ<綺麗に包む裏ワザ>

ほうれん草の簡単カルツォーネ♪包みピザ<綺麗に包む裏ワザ>

by ふじたかな

調理時間:25分
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冷凍パイシートで時短、簡単に包めるかわいいカルツォーネ♪包みピザならではのチーズのとろけ感が◎ほうれん草とトマトが合うのですー

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