こんにちは!
冬将軍がお天気マップに出てきて恐れおののく今日この頃。。
寒いの苦手なわたしです。。
料理ブロガー ふじたかなです。
冬にはやっぱりクリーミーなクリームパスタがまったりほっこりおいしいですよね~!
簡単にレンジでできるから、
帰ってすぐにあったまりましょ~!
レンジで完成!クリームパスタ*ベーコン・しめじ・ブロコ
1人分のクリームパスタが
レンジで簡単に完成するレシピです!
包丁も使わずに
ちぎって散らして10分で出来上がり♪
ランチや夜食にも手軽でおすすめです!
調理時間:10分
【材料】(1人分 )
- スパゲティ 100g
- しめじ 1/2株
- ブロッコリー 4つ(つぼみ)
- ベーコン 1枚
- 顆粒コンソメ 小さじ1/2
- バター 小さじ1/2
- 生クリーム 大さじ4
- とろけるチーズ 30g
- 粗挽き黒こしょう 適量
- パルメザンチーズ 適量(粉チーズでもOK)
作り方
下準備
スパゲティを半分に割り、平皿に置き、水又はぬるま湯200mlと顆粒コンソメをふりかける。
1
しめじ、ブロッコリーはバラバラにして、ベーコンは適当にちぎって散らす。バターをのせる。
2
ラップをふんわりかけて電子レンジ600wで5分加熱する。
3
いったん取り出して生クリーム、とろけるチーズを加えて全体を混ぜ合わせ、ラップを再度かけて電子レンジ600wで3分加熱する。
4
レンジ加熱終了後、全体をよく混ぜ合わせ盛り付け、仕上げにパルメザンチーズ、粗挽き黒こしょうを弾く。
ポイント
*スパゲティはオーマイの1.6cm(早茹でタイプ)を使いました。
パスタの種類や太さによってレンジ加熱時間が変わりますが、最初の段階で5〜6分。2度目の加熱は3〜4分で調整してください。
ところでところで
節分何しました?
うちはその日は忙しすぎて、無視しちゃったので次の日に巻き巻きして楽しみました~!
節分あるある
→食べる方角とかがわからず、
ぐるぐる回りながら全方角で食べる人。
うちの中2男子でした。。。
節分に
方角わからず
回り食べ
ふじたかな いつも美味しい!もの探しの句
あ、失礼しましたー。
最後までお付き合いくださって
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