2018-01-01から1年間の記事一覧
広島名物をコラボした、 極細キャベツで簡単にできる～～！！ サラダクラブ千切りキャベツで！ "牡蠣の広島風お好み焼き" 牡蠣の旨味と風味を麺が吸収！！シンプルな材料ですが、旨味たっぷりに出来上がる広島風お好み焼きです☆ 【材料】2人分(2枚分) 牡蠣 1…
身体に効く 朝ごはんを食べると 一日しっかり頑張れますね～～。。。 体を中から温める生姜，おすすめです◎ 人参サラダと卵と昆布のオープンサンドで温活朝ごパン 身体を中から温める温活サンドで朝から美味しく元気にがんばろー！ シャキシャキ人参の甘みと…
スポーツ観戦や映画鑑賞とビールは 切っても切れない楽しみですねー！ 手軽にできて安上がりでヘルシーに 作れるおつまみで もっともっと楽しい家のみ計画 いかがでしょう。。。 さつま揚げの野菜サンド 簡単ヘルシー！！時短でコスパ良し☆のお手軽おつまみ♪…
時々無性に食べたくなるのが お好み焼きです！！ 家族がたくさん食べるからって キャベツをいっぱいめちゃめちゃに 切り刻まなくても、 鼻歌交じりでさらりとスマートに できる、この優れもののビッグパック！ 手軽さにビックリパックリー☆ サラダクラブ千切…
かぼちゃの影が どこに行ってもチラホラと ハロウィンシーズンは ジャックオランタンに 乗っ取られちゃいます。。。 かぼちゃとココアのハロウィンティラミス ハロウィンらしいかぼちゃクリームと爽やかなヨーグルトクリームで作るヘルシー感のあるティラミ…
秋の旬のフルーツで 今だけのフレッシュな味わいを 楽しんでみてはどうでしょう。。。 いちじくのフルーツサンド いちじくの酸味に甘めの生クリームが良く合います〜！風味を凝縮させたいちじくジャムをプラスして独特の旬の香りを楽しめます。 【材料】(4人…
洋風に見えて和のテイストをアレンジした朝ごはんはいかがでしょう。。 卵焼き×昆布つくだ煮の和サンド 昆布の塩味+甘めの卵焼きは味の対比効果で、それぞれの味を深めます。玄米パンで栄養バランスも◎ 洋風の軽めな朝食だけど、ホッとする和風あじで年配の…
本日のサラダは ハロウィンのサラダにピッタリの 彩りがなんとも怪しい ＊紫じゃがいもとオランデーズのポテトサラダ 【今回は @oisix 様の #kitoisix公式プレミアムモニター に参加させていただいてます。】 2人前の #ミールキット を送って頂きました。。 …
ハロウィンに、 やっぱりやってみたくなる まるごとかぼちゃシリーズ レンチンでできるので 意外と簡単！！ 食卓に並ぶなかなかインパクトあって さすがジャックオランタン。。 まるごとかぼちゃのハロウィンチーズフォンデュ かぼちゃの器がインパクト大☆オ…
とろける牛の脂肪。。 かとおもいきや、 なんとなんととろける美味しさは いちじくなのです〜！ いちじくの牛肉巻き 秋の旬、いちじくは牛肉との相性バツグン！赤ワインと醤油のコクに黒胡椒がピリッと引き締めます。おうちで手軽に楽しめる高級フレンチのよ…
ヘルシー♪ふんわり揚げハンぺんバーガー 松澤蒲鉾店さんの ふわふわ揚げはんぺんは ほんとにふわふわで、 5種類の味が楽しめます。 そのままでももちろんおいし～ですが、 ふわふわのパンにはさんでも サクッと噛み切れて ハンバーガーに最適！！ お魚からで…
紫は綺麗だけど どこか怪しげですよね～。。 秋の深まりと ハロウィンモチーフで美味しいパイはいかがですか～！ 紫芋と林檎のハロウィンパイ りんごのさわやかさと自然な甘さに紫芋のこっくりとしたコク ポピーの香ばしさがたまらない～！ 紫の色合いとジャ…
ハロウィンの料理は いろいろ楽しさ半分 めんどう半分だけど、 手軽にできるスパイスミックスと 身近な食材を使って、 魔女になったつもりで。。。 魔法の杖でナスを蜘蛛に変えてみてはいかがでしょう。。 ヒッヒッヒ クモの巣ペペロン＊スモークチキン添え …
海苔の前田屋さんのサイト、 献上.com でレシピを掲載していただきました！ o(^-^)oありがとうございます！ ↓↓↓↓↓ www.nori-maedaya.com www.nori-maedaya.com ズッキーニの海苔チーズフリッター ズッキーニが甘くてジューシー♪炭酸水と粉チーズで簡単でフワ…
鯖缶といったら 和風なイメージ。。。 サンドイッチに使うと 急にオシャレ感が出る不思議。。 _φ(･_･ レシピブログさんの "お料理にまつわる様々なトピックスをご紹介するサイト〜くらしのアンテナ〜" でレシピが掲載されました！ ▼掲載記事魚をたっぷり食べ…
日が暮れるのが 着々と早くなって 秋の夜長を楽しむ季節には あったかいおつまみがあると いえのみがもっと美味しく楽しめますなー！ 焼き鳥串入りのおつまみおでん☆ 居酒屋の定番"焼き鳥"&おでん一緒に煮込むと嬉しいあったかおつまみが簡単にできました！ …
仙台老舗蒲鉾店 ”松澤蒲鉾店”のお菓子。。。 かまぼこ屋さんの作ったチーズケーキです！ お魚からできたお菓子”ふ和らん” チーズケーキのような このちいさなお菓子。 お魚のすり身からできた 蒲鉾屋さんの作ったお菓子なんです～！ スゴイ発想と技術力です…
簡単な3行程でできて、 コスパ良しの 鶏胸肉でも美味しくて止まらない！ にんにくパワーが ガツっと効きますねー☆ レンジ＆トースタで♪ガーリックチキンと秋野菜のグリル＊ ガーリックの香りがすごく香ばしい！！ これはやばいですよー。 食欲の秋なんだから…
さつまいもの 美味しい季節が来ましたね。 紫と黄色が鮮やかで 秋らしい紅葉色？ スティック状だと 作りやすくて食べやすいのでオススメの 大学芋。。 ハニージンジャーおさつスティック フライパンで焼くだけ！さつまいもの甘みをじっくり蒸し焼きで引き出…
それぞれ好きに 具材を挟んで 楽しめる！＆楽チンな セルフサンド・・・ いかがですか～！ キユーピーハーフのセルフサンド いろんな野菜や具材を準備して、 食パンとキユーピーハーフ。。 あとはどうぞご自由に。。。 ╰(*´︶`*)╯♡ そんな感じで休日ブランチ…
わさびがメインの料理って 意外とないもんですね～～。。。 なので、ムリヤリ 主役に抜擢！！ というか、 これは主演はからしなのに？ 今日は代役の登場です。。。 という、料理＞＞＞ アボカドわさび蓮根☆ からし蓮根ならぬわさび蓮根！アボカドとのコラボ…
炭火で網焼き。。 もうそれだけでご馳走ですね～！ 松澤蒲鉾店さんの "磯あわび"という蒲鉾は あわびの殻をかたどったかわいい器に入ってる あわび入りの蒲鉾！ 秋の味覚と一緒に 網焼きで楽しんでみてはいかがでしょう〜♪ 〜作り方〜 1) 型から外した蒲鉾を…
アウトドアで 映えるロコモコ☆ 簡単煮込み料理だから、 子供と一緒に作れて 楽しくてラクチンで美味しい～！！ シチューオンライスのロコモコアレンジ☆ キャンプでロコモコって、 テンション上がりますよね～～！ カレーを作る要領で簡単にできるルーと 市販…
キッシュってほとんどオムレツなのに オムレツにはない贅沢感あります。。 タルト生地の存在は偉大ですね～～ そんな偉大なタルト生地を 時短でズルっこして作ります。。。 豆苗とベーコンの簡単キッシュ 豆苗をたっぷり使って栄養バランスばっちり☆クラッカ…
お月見だんごに 肉と卵のまんま～るも イイですよっ！！ 甘辛つくねのからしマヨソース つくねの甘辛さにコクのマヨと和辛子の隠し味！いつもの甘辛な和食の味付けに深みが出て、ビールやご飯が無限に進みますっ！ 【材料】(4人分) 牛合挽き肉 350g［下味A］…
ピンチョスって 突き刺してあるだけなのに なんかテンション上がる おつまみですよねー。。 サラダ感覚でヘルシーなレシピいかがでしょうー。、、 ミニ笹かまぼこのピンチョス 3種の風味のミニ笹かまぼこと カラフルな野菜を ピンチョスに。。。 一口で食べ…
イタリアの漁港と瀬戸内の漁港は どこかしら似通った雰囲気があります。。。 とか、想像＆妄想しながら （イタリア行ったことない””） レストランで魚介のアクアパッツァと白ワイン。。。 という、これまた想定＆妄味？？？ 世界より頭の中のほうが広いんだ…
朝晩の冷え込みが 身体にぐっと感じたら あったまる”おでん”などいかがですか～。。。 野菜の変わり種で ビタミンやカロテンも一緒にとれちゃいますよ☆ 大根と人参のベーコン巻きで！さっと煮”おでん” 短時間でもダシがしみ込む”大根と人参のベーコン巻き”と…
ロシア生まれのあの料理も ワンプレートで簡単に・・・ シチューオンライス ビーフストロガノフ風ソース豆乳仕立て ちょっぴりヘルシーに！ 豆乳仕立てで仕上げたストロガノフ風。。。 いろいろ野菜のグリルを添えたら はなやかなワンプレートが嬉しくなりま…
本当に美味しいかまぼこは 何が美味しいかって、 歯ごたえ、その適度なコシの強さだそうです。 そんな事を 日本酒片手に味わいながら 語り合いたいのが、 グルマンですよねー！ 笹かまぼこと自家製いくら醤油漬け これはもう素材をただ盛り付けただけ！なん…
