昨日はウチの長女の15歳の誕生日でした！ 娘さんのリクエストで、 "フルーツたっぷりモリ盛り15才タルト" 使ったフルーツは 葡萄、メロン、パイン、白桃、りんご、洋ナシ、みかん、ブルーベリー、苺、木苺 総勢10種類のフルーツたちがせめぎあうにぎやかパー…

＊新作レシピUPしました！ もうすぐハロウィンですね～ ハロウィンといえば、やっぱりこれです うちではこのかぼちゃのおばけ,ジャックオランタンを ”かぼちゃ大王”と呼んでいます なぜかって、、、 私が子供の時にはハロウィンなんてものは 微塵もなくて、 …

☆レシピがクックパッドで「フレンチ」の人気検索で1位になりました！ （2015年9月13日付） 簡単フレンチ♪牛肉のミルフィーユ お恥ずかしながら、 フレンチ と呼べるほどの料理かどうかはさておき。。 （すべてのプロシェフの方すみませ～～ん！） このレシピ…

只今、風邪をひいて療養中です。 ベッドで食べて飲んで寝てます。 先週は子供2人が風邪ひいてお休みしてましたから、 それが移ったのでしょかあ～。(;_;) お昼はベッド脇に持ってきて、 ん、なんかちょっとたのし～感じ？！ ・たまごサンド ・紫たまねぎのピ…

先週末の話ですけど、 土曜日の夕方、近くのスーパーに行って買い物してたら、 国産牛ランプステーキ肉がお買い得に?? 最後の5パックの2パックをゲットしました！? で、土曜日の夜だし、 なんか楽しい秋の夜長を楽しむべく、 テーブルセッティングして、 ス…

JUGEMテーマ：おうちごはん ＊新作レシピUPしました！ 夏の暑さに負けて、 お庭は完全放置状態・・・ 雑草畑と化してしまっていた中、 ふとみると、 あら、かわいい薄紫の見たこともないお花 どこの子？？？？ と思ってよく見ると、 春に植えていおいたチコ…

♪レシピがクックパッド 「厚揚げ」カテゴリに承認されました！ ナスと厚揚げの甘辛醤油炒め！節約オカズ☆ 秋といえば なすび 安くて美味しい旬の茄子たちと これまた安くてローカロリな厚揚げさん 一緒に合わせてお安くできて簡単な甘辛醤油炒めにしました！…

☆新作レシピUPしました！ 先週、子育てサークルのOB会をすることになって、 6人のママ友で集まって、 たこ焼きパーティをわいわいやりました！ みんなで作って、食べて、しゃべって、笑って。。。 ほんと楽しいひと時でした～～。。。 その時作ったたこ焼き…

このごろゴーヤにはまっています。 今まで、やっぱり苦い。。。。 って思っていたんですけど、 ゴーヤチャンプルをきちんと作ってみたら、 家族みーんなが美味しいってどんどん食べたので、 （旦那さん以外の家族） うれしくって～～。。。 それに、ビールの…

今年の6月に漬けた梅酒ですが、 氷砂糖も溶けて少し琥珀色になってきて、 味見したら、おいしい。。。 全然、このままでもおいしいのでしたが、 去年から仕込んだ ブレンド梅酒がおいしくできたので、 今年もやってみてます！ 梅１ｋｇ 氷砂糖 ５００ｇ ホワ…

9月1日 やっと夏休みが終わって、 子供たちから解放されて、ホッとしました！ なので今日はかってに休日にしました！ 掃除洗濯して、 プールに行ってひと泳ぎして、 スーパーで食材を買って、 自分一人分のお昼をこさえて、 DVDを見ながらマッタリランチしま…

☆鶏つみれのオクラスープ がクックパッド「鶏つみれ」の人気検索でトップ10入りしました。 今日から9月ですねー！ だんだん過ごしやすい季節になっていくと思うと、 やっぱりホッとしますが、 夏の疲れが出やすい時期でもあります。 あったかい汁物は滋養に…

夏休み最後の思い出づくりは なんといってもバーベキューですよね～！ 小4の長男くんがキャンプに行くはずだったのですが、 台風でお流れになったので、 急遽、お家の庭でバーベキューすることになりました。 スーパーで新種のキノコを発見したので、 早速焼…

＊新作レシピUPしました！ 夏のいろいろなイベントがだいたい終わって、 テンションも下がってきて、 ただただ残暑の中に、 夏の疲れを感じてしまって・・・ 蝉の声も、 風鈴の音も、 なんだか祇園精舎の鐘の音。。。ですよね そんな今日この頃、、 身体を癒…

＊新作レシピUPしました！ お盆に、博多に帰省した時 デパ地下のお総菜コーナーで乾物もののふりかけ特集！？ をやっていて、 おばちゃんに、 おにぎりの試食を渡されて 食べたんですが、 ひじきのふりかけにカリカリ梅が入ってるのです はじめての感覚にち…

☆新作レシピUPしました！ 夏休み中の我が家には、 中学生１名小学生１名が常時待機中です。。。 そうなると、あれですよね！ 昼ご飯ですよね！もんだいは。。。 急にカレーが食べたい とか言い出したりします ここは給食センターじゃないんですけど、、、 っ…

JUGEMテーマ：料理JUGEMテーマ：ワイン葡萄の苗を植えてから3年目の夏です。年に２回の剪定ぐらいで、他には特にお世話した事もないのに、なんとまあ立派なブドウが２０房くらいはできたでしょうか！！去年は実が小さく、種がたくさん入って、酸っぱくって食…

JUGEMテーマ：晩ご飯(夕食)の献立・レシピ ☆新作レシピアップしました！ お盆休み開けの今日この頃。。。 故郷に帰省したり、 家族旅行に出かけたりと、 楽しい休暇をお過ごしされましたか？ 楽しい時間ってあっという間ですよね(~_~;) 私は実家のある福岡で…

昨日、車の中で、くるりのアルバム"THE PIER"を聞いていたら、無償に肉じゃがが食べたくなる衝動にかられて、夕飯の献立は・肉じゃが・カンパチの刺身・ささ身と胡瓜の青シソ酢物・大根と豆腐の味噌汁・ご飯です。いつもいつも新しいレシピや実験料理ばかり…

く☆新作レシピアップしました！暑い夏の台所に立っての調理は、それだけでもゲッソリしますよね～！(~_~;)唐揚げなんかを揚げてると、こっちが唐揚げになりそうです！でもやっぱりガッツリお肉を食べたくなるもんです！オーブン料理と言えば、なんか冬って感…

JUGEMテーマ：家庭料理のレシピ ♪レシピが人気検索でトップ10に入りました! この頃の暑さは並みの暑さでは無いですよね！学生さんは夏休み！家族や仲間と、海や山に行ったらば、やっぱりバーベキュー！バーベキューで簡単にできる、ちょっとオシャレな簡単チ…

JUGEMテーマ：家庭料理のレシピ この時期は、やっぱり何と言ってもバーベキュー、焼肉に焼き鳥に焼き野菜、炭火で焼けば何でも美味しくて、夏の夜の定番のお楽しみ ですよね！ 今回は、ちょっと節約して、焼き鳥バーベキューにしました！鶏モモ肉、豚バラ肉…

JUGEMテーマ：晩ご飯(夕食)の献立・レシピ ☆新作レシピアップしました！ 蒸し蒸し暑苦しいこの時期は、さっぱりした冷たいものばかりが食べたくなります！蒸し鶏なんかはその定番ですよねー！調理法もあんまりガスの前でガンガン火を使ったりはしたくないも…

か7月の祭日の海の日の前の週は、私の住んでいる新市では、けんか神輿で有名な"新市祇園例大祭"が行われ、町はとっても賑わいます。私家族も子供神輿から大人神輿まで、次から次に行事があって、毎日のように太鼓やら笛やらと、いろいろ大変な騒ぎなので、ブ…

JUGEMテーマ：晩ご飯(夕食)の献立・レシピ♪レシピがクックパッドの「フレンチ」人気検索でトップテン入りしました！＼(^o^)／お家で簡単に、フレンチのメインディッシュが作れたら、いろんな場面で重宝します！と、言っても、とっても簡単過ぎて、フレンチの…

JUGEMテーマ：晩ご飯(夕食)の献立・レシピ ☆新作レシピアップしました！ 夏と言えば、バーベキュー！ウチではほとんど年がら年中やっちゃってます！冬は冬で牡蠣を焼いてバーベキュー！ですからね～o(^▽^)o このレシピはレシピと呼ぶにはあたらないほど、簡…

JUGEMテーマ：お菓子のレシピ ☆新作レシピアップしました！ 今年の七夕は曇り空で、残念でした！！ しかーし、食卓ではお星様がキラキラして、子供達の目もキラキラしてましたよー！(^з^)-☆今まで、あまり七夕メニューなんてした事なかったんですが、何故か…

なななんと、知り合いの農家のおじちゃんがくれたきゅうりの大きい事ったら、スゴイんです！ヘチマみたいですよね！しかも何本も！よっしゃああ～って、気合を入れて、きゅうりの即席漬けの研究チームを発足させました！あ、といっても1人チームですが、(⌒▽⌒…

福山市引野町のレストラン ヌーベルヴァーグさんで行われた、中医薬膳指導員 溝辺先生の東洋医学・薬膳の話、アロマ灸体験など・薬膳ランチ付き！イベントに参加しました！まずは先生による、東洋医学のお話！陰と陽のバランスを整えることによって、病気に…

☆新作レシピアップしました！ この頃はいんげん豆がどこからとも無くやって来ます！あちらから、こちらから、沢山いただいたいんげん豆はどれも太くて長くて、私の畑のものとは大違い！ε-(´∀｀; ) そんな立派すぎるいんげん豆ですが、とにかく下茹でしておく…