*イベント料理 (パーティー)
ワインにも餃子は合う！！ これはホンマです！！ (=´∀｀) 皮がパリパリの餃子 パリジャン達もお気に入りらしいーよー 包まないスキレット餃子☆ワインにも合う！簡単おつまみ 包まないから簡単で全体的にカリカリの食感☆チーズがとろけてワインにも合うペッパ…
オマール海老が なんと食卓で。。。 贅沢なシェフのビストロソース お皿の一滴まで 舐めたくなります (๑˃̵ᴗ˂̵) 家で食べてるんだから舐めてもいいかも！ なーんて。。。、 欧風ライスソースオマール海老のビスク仕立てのアレンジ ” オマール海老のビスク” お…
かぼちゃの影が どこに行ってもチラホラと ハロウィンシーズンは ジャックオランタンに 乗っ取られちゃいます。。。 かぼちゃとココアのハロウィンティラミス ハロウィンらしいかぼちゃクリームと爽やかなヨーグルトクリームで作るヘルシー感のあるティラミ…
それぞれ好きに 具材を挟んで 楽しめる！＆楽チンな セルフサンド・・・ いかがですか～！ キユーピーハーフのセルフサンド いろんな野菜や具材を準備して、 食パンとキユーピーハーフ。。 あとはどうぞご自由に。。。 ╰(*´︶`*)╯♡ そんな感じで休日ブランチ…
ピンチョスって 突き刺してあるだけなのに なんかテンション上がる おつまみですよねー。。 サラダ感覚でヘルシーなレシピいかがでしょうー。、、 ミニ笹かまぼこのピンチョス 3種の風味のミニ笹かまぼこと カラフルな野菜を ピンチョスに。。。 一口で食べ…
たまにはゆっくり とろけたチーズを囲んで ２人でお茶するのも楽しいかもしれません。。。 いがいと普段出てこない会話のたねが飛び出して 楽しいおしゃべりが弾みそう・・ とろとろカマンベールのラズベリーチーズオレオ＊ "チーズには、クラッカー‼︎"です…
たまにはちょっと感じを変えて 日本酒のお供に こんなのいかがでしょう。。。 日本の夏の旬の香る薬味とあわせる カマンベール！で 組み合わせていろんなバリエーションで会話も弾みます！ 和の薬味で楽しむ♪生カマンベールと日本酒のペアリング＊ なめらか…
お菓子を作る日は オーブンで焼く匂い。。 バニラの甘～いかおり。。 いろんな美味しい匂いが漂って、 どこからともなく娘が出現☆ 香りのマジックですね～！ 冷凍パイシートで簡単＊ダブルクリームの苺パイシュー 冷凍パイシートをキューブ状に成型して焼く…
梅雨が開けたら夏本番 もう海に行く予定を立ててたりとか しますか？ 楽しい夏の予定 考えるだけでワクワクしますねー、、。 ♪( ´▽｀) 人が集まるおもてなしレシピにも こんなのどうでしょう？ 濃厚クリーミィな"パルテノ"を使って 簡単オードブル☆ 明太ヨー…
卒業に入学…、 1年の節目や人生のお祝い事に お寿司は欠かせませんね。 おめでとうの気持ちを込めて、 花を贈ります。ヽ(*´∀｀)＊＊＊ 食べて下さい…。。 花盛り寿司☆ 入学・卒業・お祝いに＊＊＊ 花型に酢めしを詰めて 上にもお花のように 刺身を盛ってみま…
山の頂上の雲がかかって なんやら不穏な空気が・・・ 綿菓子の演出が 大人気の、楽し美味しい！ イチゴ山のパンケーキ＾＾ 苺マウンテンパンケーキ♡綿菓子で素敵演出 苺のお山をイメージして♡ 女子会や子供達、 家族でシェアして食べると 驚き美味しい 可愛…
これから入学、卒業とかなんとか あれやこれや何かとものいり。。 ちょっと節約していいですか？ おひなさま。。 これも子供の健やかなる成長のため♪(´ε｀ ) イクラのキラリ☆が欲しいけど 代わりにジュレとかでごまかそうという…。 「イクラとか乗ってない……
開運〜！ あけましておめでとうございます 今年1年が皆様にとって良き年になりますように。。 楽しいおもてなしレシピ いかがですか〜！ カリカリ〜♪ プチ春巻きの中に トロリチーズと いろんなスパイスや ナッツにドライフルーツなど お家にあるものを入れ…
おもてなしに、 旬の牡蠣をチラっとオシャレに アレンジいかがですか？ ワインにも合いますよー！ 牡蠣のセビーチェ 旬の牡蠣をセビーチェに！ ライムでキリッとさせて スパイスでちょいピリッとアクセント☆ 簡単おしゃれな前菜☆シャンパンで乾杯〜【材料】 …
キウイのパックって 時々ほっぺとかにのせてる人いませんか？ お肉にもパックしてあげると なんとなんと肉のタンパク質を分解して やわらかに美味しくなるという。。。 ローリエの香りでさらにアロマリラックスに！ いいお肉にしてあげる～♪ 肉に1日エステの…
調合とか大変そうなジャークチキン。。 やってみたいけど失敗するのヤダな~な~ てなときには便利なプロの調合金！？ いやいや、 むかしは金と同等の価値があったとかなんとかなスパイス。。。 そんなスパイスの黄金比！ おうちごはんでもプロにお任せしちゃ…
パリパリ美味しくて カリッと風味が広がる パーティーの始まりにこんな軽～いかんじはどうでしょう？ 春巻きの皮で簡単！ミニキッシュ☆ パーティーにオススメのミニキッシュ* 春巻きの皮で簡単〜♪ 粗挽きブラックペパーが ピリッとアクセント☆ 白ワインやシ…
12がつのカレンダーは予定が一杯 子供にとっては美味しい楽しい アドベントカレンダーですが、 大人にとってはあれもこれも予定がつめつめです。。。 大人も楽しい12月のカレンダーが欲しいこの頃です。。。 見た目に楽しいピリッと大人のカルボナーラのレシ…
パーティーに定番のピザ！ みんなに人気のメニューですよね～☆ 簡単にできて子供がわあってなるこんなピザで 驚かせちゃいました！ インパクト大！！ 極厚旨包みハンバーグピザでハロパ～★ 【材料】（１枚分） 伊藤ハム 旨包ボリュームリッチハンバーグ 1個 …
夜の時間が長くなってくる長月。。。 秋の夜長をしっとりとJazz でも聞きながらゆっくり楽しみたいですね～ お酒が飲めない日や飲めない人でも 楽しめるこんなレシピはいかがでしょう。。。 のんあるサングリア♪クローブで本格的〜＊ 林檎と無花果にクローブ…
何かお祝い事に 手作りスイーツでちょっとほっこり 心に残るサプライズ こんなロールケーキいかがでしょう～！？ ひとこと！嬉しいメッセージロールケーキ♡ 手作りロールケーキに ちょっとひと工夫で、 嬉しいひとことメッセージを入れて、 楽しいサプライズ…
うちのペットはウサギです！ ウサギが主役のイベント ”イースター” どうやって楽しんだらいいのか いまいち？？？なイベントでしたが！ ウサギもいることだしっ！ ミモザの黄色カラーとウサギのモチーフで 春らしい食卓ってだけでも なんだか寒い冬におさら…
まだまだ寒いけど なんとなくふんわり天気がよくって 寒さで凍えてた体も なんだかほっこりしませんか。。。 昨日のひな祭り！ うちではキツネがお雛様に化けました〜 おいなりさんで雛祭り！ いなりびな＊ 甘〜いお汁を たっぷり含んだアゲに包まれて、 ほ…
もうすぐバレンタイン、 どこに行っても美味しそうなチョコレートが並んでいて、 ついつい自分へのご褒美チョコの事ばかり気になります。。 やっぱりチョコレートはいるんだけど、 デザートにもチョコレートを使うと なんだかチョコ味ばっかりになって、 チ…
あ～、夏の暑い日に砂浜のカフェで こんなの食べたいなあ～～。。。 という、妄想が膨らむ 鶏肉料理を考えてみました！ 季節は完全に冬真っ只中なんですけどね～。 暖房ガンガンかけた部屋の、 さらにストーブの前に座り込んで、 レゲエを聞きながらビールを…
どど～んとかまえる肉のぐるぐる巻き！ 中には、お米！この見た目だけど、 これ、おにぎりです！ クリスマスの楽しみなご馳走ディナーが 何かと聞かれて、 「おにぎり！」と答えたら・・・。 ちょっと恥ずかしいし、なんでその日に限って？？ ってことになり…
師走の忙しい中、 見に来てくださってありがとうです！ 今日は・・・ ”林檎とクローブで！鶏モモ肉の赤ワイン煮込み☆” クリスマス や 冬の洋風なおもてなし に、 赤ワインと林檎で 鶏肉を柔らかく煮込みます。 クローブとシナモンの アロマ〜な香り をお楽し…
日増しに寒さがきびし～～くなりますね！ クリスマスツリーがどこのお店でもキラキラして ムード満点ですなあ～。。 うちは今日出します！！ と、宣言してみる！ だって明日は仲良しにしてるお友達がウチにやってきて 子供もたくさ～んのパーティーなんです…
お忙しい年末年始、 あれもこれも用事があるせいで、 なかなかゆっくり料理もしてられませんよね〜。。、 それでもやっぱり食料品売り場に行くと なんだか作らなくちゃと言う使命感に駆られて、 ついつい食材を買い込んじゃったりします。。。 でも手作りで…
12月の金曜日！ 忘年会に行かれる方も多いことでしょうねー！ みなさん楽しいお酒に美味しい外食☆ よかっすね〜♪ 私はと言うと、忘年会の予定はひとつもなく！ ただただ専業主婦の週末の任務を遂行するのみ٩( ᐛ )و ワァーイ楽しそう〜♪٩( ᐛ )و すっごく楽し…
