ふじたかなの"いつも美味しい!もの探し"

いつもな〜んか変わった美味しいもの食べたいっ!

*スープ・汁物

豚と筍とワラビとわかめの春旬和風コンソメスープ

こんにちは、 広島県は福山市在住 料理ブロガー ふじたかな です。 旬の掘りたてや、採りたてが美味しい この福山市の!! ”福山アンバサダー”に任命されました!! そんな福山は絶賛春旬中!!! ですが、皆さんの地域はどうですか? 春の旬をサーフ&ター…

豚キムチクッパ*もち麦入り

こんにちは、 家の裏山の桜が開花宣言~!な 料理ブロガー ふじたかな です。 裏山の桜がやっと咲き始めました。 とは言え まだまだ冷たい風が時折吹いて ストーブの前から離れられないし コタツからは出られないし。で、寝るし。 桜もまだちょっと寒そう。…

ホタテとハクサイの和クラムチャウダー

こんにちは この頃花粉症気味で頭がぼーっとなる 料理ブロガーの ふじたかな です。 少し寒さが緩んだと思った途端、 すぐにまたぶり返してくる気温の変化。 春まではまだまだ遠いのか。。、 とか思いますが、 とりあえず あったかいスープとパンであったま…

“くらしのアンテナ”掲載レシピ!”鶏胸肉ともち麦の参鶏湯風”とおススメのしゃぶしゃぶの店(広島県福山市)

こんにちは! 料理ブロガー ふじたかな です。 (いつもにない始まり方にたまにはしてみました! (。・ω・。)Hello!! 挨拶って大事ですよね!今までしてなかったけど。。。 皆さん風邪などひかれてませんか? 風邪予防はしっかりしてるつもりでも 風邪引く時はひ…

焼きカブとコーンの豆乳味噌スープ*ルオーブンのケークサレ

天気がいいと 寒さの中にどこか春を探したくて 色々見てみるけどまだまだ そんなに寒さは優しくないようですねー あったか嬉しいほっこりなスープで和みませんか。。。 焼きカブとコーンの豆乳味噌スープ 蕪は1度焼くと香ばしさが加わり余分な水分が飛んで甘…

アサリと蕪のクリームスープ

寒いとやっぱり 心も体も求めるものは いつだって あったかいスープ!!! ですね〜〜。。。 アサリと蕪のクリームスープ アサリの旨みがスープに溶け出して味付けは塩こしょうだけで深みのあるシンプルなあじわいに。。冬の蕪の甘さがほっこり優しい牛乳ベ…

ブラックタイガーエビのビスク*簡単ほっこりなクリームスープ*オマケ耳スケ

寒い日はやっぱりスープ!! いつでもスーパーで売ってる 身近なブラックなタイガー君でも イイ味出してくれますよー ブラックタイガーエビのビスク*簡単ほっこりなクリームスープ 少ない材料で簡単ほっこり♪美味しいエビのクリームスープ隠し味の味噌がホ…

スモーク笹かまぼこde洋風ミニおでん#松澤蒲鉾店 ブランドアンバサダー

スモーク笹かまぼこde洋風ミニおでん スモーキーな香りが コンソメの洋風スープに ふんわり香って風味が美味しくなる ほっこりポトフのような 簡単時短ミニおでん。。。 【材料】(3人分) 大根(細目) 4個 スモーク笹かまぼこ 6個 じゃがいも 2個 トマト(小…

ククパニュース掲載” 肉団子いり春雨スープ”と冬スープレシピ5選

この寒さの日々で、 何が嬉しいかって、 お風呂に入ってる時間が 1番嬉しい…。 でも、しずかちゃんみたいに 一日中お風呂に何度も入ってられないしなー。 身体の中からあったまるには やっぱり 滋養たっぷりのあったかスープですかね!? 肉団子いり春雨スー…

鶏胸肉ともち麦の参鶏湯風*簡単+コスパ高◎

寒い日が続きますね。 やっぱりそんな時はあったかいスープ もち麦は ゆで汁にも栄養あって、 本体には繊維がとっても豊富だから 腸活効果も期待できる優れもの! そんなもち麦を使った 冬にオススメの簡単なスープいかがですか? 鶏胸肉ともち麦の参鶏湯風…

わかめスープの豆乳エビチャウダー*楽し便利なちょい足しアレンジ☆

ほっこりクリーム系が美味しい季節ですね! 簡単ちょい足しレシピです~。。 わかめスープの豆乳エビチャウダー* まろやかな豆乳を使って 優しい味に仕上がる、 わかめスープのちょい足しレシピ☆ 寒い日の朝や夜食におすすめの ほっこりする簡単チャウダー…

クックパッド新作レシピコンテスト受賞「トマト×紅茶」~紅茶鶏とまとスープ~

奥深い、味の世界。。。 科学的分析で相性の良さを裏付けてある 「紅茶とトマト」 思いもよらない組み合わせが発見できる フードペアリングのおもしろさ。。。 試してみてはいかがですか? この度 クックパッド新作レシピコンテスト「トマト×紅茶」で 「フー…

焙煎ごまスープにチョイ足し☆カレーうどん、おまけのウサギ動画

焙煎ごまスープにチョイ足し☆カレーうどん 焙煎ごまスープに カレー粉とソースをチョイ足しで、 うどんをイン! 時短簡単カレーうどんの出来上がり〜☆【材料 】(1人分) 理研ビタミン 焙煎ごまスープ 1袋 水 250ml 冷凍うどん 1袋 ウスターソース 小さじ1 …

黒胡椒香るガーリックベーコンわかめスープ☆

黒コショウがピリッと 身体を温めてくれてぽかぽかに。。 ぼんやり寝ぼけ頭にも ピリッと効きますよ~! 黒胡椒香るガーリックベーコンわかめスープ にんにくチップとベーコンの 美味しいエキスが出た オリーブオイルをプラスした ねぎ塩わかめスープに ポー…

簡単シンプル深い旨み☆紅茶鶏とまとスープ~フードペアリングっておもしろい!

科学的に証明された相性の良さ! フードペアリングのおもしろさ試してみませんか~!? 簡単シンプル深い旨み☆ ~紅茶鶏とまとスープ~ 科学的に、美味しい! と証明されるフードペアリングな ”トマトと紅茶”の組み合わせ! シンプルにその旨味を味わう! 舌…

もち麦ご飯で食感プチプチ楽し〜♪ 体ぽかぽかクッパ風雑炊

背筋に寒気をかんじたり 毛布から出るのが億劫です。。。 コタツから動けない そんな時は身体の中から温めてみては! もち麦ご飯で食感プチプチ楽し〜♪ 身体ぽかぽかクッパ風雑炊 身体の芯から温める ネギと生姜入りのスープに、 サラリと軽〜い口当たりの …

ぱんぷきんカプチーノ☆★ふわふわおばけのハロウィンスープ

オレンジカボチャのジャックオランタン! スパイス遣いでふわふわお化けに変身~!? ぱんぷきんカプチーノ☆★ ふわふわおばけのハロウィンスープ ほっこりコクのカボチャのスープに モコモコスチームミルクがお化けみたい☆ 口当たりもふわふわ優しい 子供も…

しめじと白菜のほっこりクリームポタージュ*

きのこの美味しい時期ですね~! 秋の味覚に 出始めた冬野菜のうまみを合わせて もっと!ほっこりしませんか~。。。 しめじと白菜のほっこりクリームポタージュ 香り高いしめじに 白菜の旨味をプラスした、 優しい味のきのこのポタージュ* 冷え込んでくる…

夏の旬の味☆生コーンとオクラの味噌汁*

味噌汁に ミニオンズがいっぱい〜!! (๑˃̵ᴗ˂̵) 夏の旬の味☆生コーンとオクラの味噌汁* 夏の旬のとうもろこしを 芯まで使って出汁をとる! 甘〜いつぶつぶと 味噌の塩けがよくあいます♪ バターや七味もお好みで!【材料】 (5人分) 生コーン 1本 オクラ 3…

のどごしつるりな水晶鶏と梅わかめジュレの素麺

なんでも透明なものが涼しげでいいので、 自分も透明になりたいぐらい。。 な、この頃の暑さですが、 のどごしと言ったら もう!ビールだろって思ってるあなた~~!! こんなのどごしも悪くないですよっ。。。 水晶鶏と梅わかめジュレの素麺 梅の酸味がキュ…

牛カルビとキムチのっけの韓国風くずきり麺☆★

夏のおひるに韓国風の麺って なんかご馳走ですよね~。。 焼き肉の時にちょこっと残しておいた カルビが冷蔵庫にありませんか~?? なレシピです! 牛カルビとキムチのっけの韓国風くずきり麺 ゴマのプチプチと 葛きりのコリコリ食感が楽しい! 牛カルビと…

即席簡単!わかめたっぷり海老ワンタン麺

夏休みに入ると 岩にしみいる蝉の声のごとく。。。 主婦にしみいる給食のありがたさかな。。。 給食のありがたみがひしひしと 身に沁みます そんな毎日のおひるごはんに簡単にできる 海老ワンタンメンのレシピです。 即席簡単!わかめたっぷり海老ワンタン麺…

季節野菜のひんやり生スープ♪~ガスパチョベジボール

灼熱のスペイン、アンダルシアからやってきた 情熱の赤いスープだけど 冷たいよ~。。。 生ニンニクでスタミナチャージのレシピいかがですか? 季節野菜のひんやり生スープ☆ガスパチョベジボール 簡単美味しい 夏のスタミナスープ! ガスパチョにカラフル野…

肉団子いり春雨スープ!ウマ塩仕立て♪ククパ人気トップ10入

このごろ美味しかった 外食のおいしかった物 ナンバーワンの思い出は 福岡のカフェで食べたランチでした。 値段の割に量も質も良くて、 手作り感もすごくあってオリジナリティもあって そのお店のスープに大きな肉団子が入っていたのが とても印象的でした。…

ササミとカリフラワーのクリームスープ*あったか色の器で見た目もほっこり!

いったん治まったかに思える冬将軍ですが、 また今週末は冷えそうだと誰もが教えてくれている今日この頃、 帰ってきたらあったか~いスープで家族を迎えたいのは やまやまだけど、・・・ 時間ないよ~~!! って思いますよね。。。 こんなレシピいかがです…

肉団子いり春雨スープ!ウマ塩仕立て♪さむい日のウサギの耳スケの図

先ほどこちらでも雪が降ってきました。。。 今週末はどうにもこうにも寒くなりそうですねえ~ スープに大きな肉団子がごろっとあったら な~んかうれしいですよね。。 寒い日の夕ご飯にこんなスープのレシピいかがっすか~~♪ 肉団子いり春雨スープ!ウマ塩…

ククパカテゴリ入"塩豚と白菜漬けの旨味塩鍋"*癒しのケーキ屋さん(福山市駅家)

白菜漬けがすっぱくなりすぎたら、鍋にしてみてはいかがですか?酸味がとれて、シャキシャキ感が生きますよ! クックパッドでレシピが「その他アイデア鍋」のカテゴリ入り!塩豚と白菜漬けの旨味塩鍋◎シャキ旨っ! 塩豚+白菜漬け=旨塩味◎ 白菜漬けの酸味がと…

白い根菜のチキンブロス*三種のペッパーで~♪ずぼらな植木鉢の話

ある朝ドアの外で物音が。。。 開けたら、ぎょぎょっつ!!! なんか犬の何かに似てるナニカ。。。 ここれは???何かの嫌がらせ???? びっくりして恐る恐る匂ってみたら匂わん。 よかった~~、アレではない。。。 よくみたら たぶん里芋。 洗ったら、 …

”豆乳キムチ海鮮鍋☆”ククパカテゴリ入り♪と野菜高騰時の豆苗レポ

クックパッドで「チゲ・キムチ鍋」のカテゴリ入りしました~♪”豆乳キムチ海鮮鍋☆ヘルシーでコッテリ濃厚” 海鮮の旨味たっぷり☆ ヘルシーなのにコッテリ濃厚〜♪ 子供でも食べやすい、 まろやか〜な豆乳キムチ鍋◎ 鍋ラーメンが絡むよ〜♡ 【材料 】(4〜5人前)…

栄養たっぷりリコピンリッチなトマトスープストック*うさぎの耳スケクイズ?!

生姜に蜂蜜、 味噌も入って芯から温まる〜♪ トマトスープストックペースト! 忙しい朝にも作り置きで即席ミネストローネ☆ これからの寒くなる朝に、 クリスマスパスタでも入れて、 朝からサンタさんネタで 子供たちのテンション上げていくぞお~~!! 【材…