*お肉のレシピ
カレーにしようか 寒くなってきたし，シチューもイイな～☆ って迷ったらこれいかがですか～？？ 豚肉としめじがほんと良く合いました！！ "シチューオンライスカレークリームソース" シチューのほっこり感とカレーのがっつりごはん感！どっちも楽しめる〜♪不…
普通のハンバーグに 魔法をかけて。。。 プラス出汁とスパイスで イタリアンのごちそうに～！ 本格かつおだしの利いた香るイタリアンハンバーグ 化学調味料無添加のかつおだしと オレガノ入りスパイスで 深い旨みに本格的なイタリアンな香りと風味がふわっと…
明治から続く老舗の蒲鉾店の かまぼこのモダンな商品 牛タン入りの笹かまぼこをつかって。。。 牛タン笹かまのチーズカツレツ とろけたモッツアレラが中からとろ〜。。牛タンの塩あじと笹かまぼこの旨味が淡白なモッツアレラと良く合います♪どこか懐かしい洋…
おつかれさま～～。。。 で、苦レイジングしたら すぐ飲みたい！！ 包丁とかまな板とか使わないで おいしくできるよん！！ 豆苗の豚しゃぶレンジ蒸し＊梅ソース 豆苗ともやしがシャキシャキ！食欲をそそるごま油の香りに梅ソースがさっぱり〜♪ キッチンバサ…
レモンなくても レモン風味になるスパイスミックスで 食卓がさわやかな風吹かせられますよー！ レモン爽やか☆焼肉タコライス 焼肉用のお肉が余ったら野菜がたっぷり摂れるさわやかなレモン風味のタコライスなどいかがですか！ 【材料】(2人分) 牛焼肉用. 200…
飛べない豚は ただの豚だ。。。 っていう名言ありましたが、 ただの豚スペアリブも 誇り高い、いや香り高い！豚スペアリブになっちゃう、、、 インド由来のスパイス、ガラムマサラの魔法！ いちど試してみてほしい。。。 スペアリブのガラマサ焼き＊たまらな…
インド人もびっくりの 本格的なスパイスは 簡単シーズニングにおまかせです。。。 (^з^)-☆ チキンボールとジャガイモと卵のインド風カレー 冷凍ミートボールで簡単！ジャガイモや卵で子供でも食べやすい具材です。 【材料】(3人分) 冷凍チキンボール 250g 玉…
夏休みはもう暑ずきて、 運動不足で身体が夏ボケ？？ スッキリさわやかな白いんげん豆と トマトの煮込み＊＊＊ いかがですか。 ズッキーニと白いんげん豆の時短カスレ ズッキーニとカレー粉で夏のさわやかな白いんげん豆のトマト煮フランスのカスレの時短バ…
まだまだ夏休み終わらないですな。。 (暑さにうだってぼーっとしてると 子供が"お腹空いた〜っ!"ってやって来る)×3回 の毎日って、 次から次へとやってくる 料理の波に飲まれそう。。 少しでも時短のお役に立てたら嬉しいです なシンプルレシピ。。 フライパ…
夏といえばビールに焼き鳥は マストでしょー☆ みんなが集まるおうちごはんに 簡単に作れる焼き鳥で おもてなし、いかがですか〜！ オーブンしっとり焼き鳥♪麺つゆで簡単ー☆ オーブンで焼いて串刺しに！1度にたくさんできて簡単、野菜もとれてコスパ良し☆☆☆麺…
夏休みのお昼ごはん これ、結構めんどくさいんですよね〜 (-.-)y-., o O 肉そぼろは心強い味方！ お盆休み前の家計にもお助けアイテムですっ♪ スタミナ肉そぼろ☆アレンジ自由自在！ 便利で簡単にできる肉そぼろ☆ごはん系や麺類のアレンジ夏野菜ともよく合い…
煮込み料理は冬！ のイメージは否めませんが、 コラーゲンたっぷりの 牛スジ煮込みは夏にこそおススメ♪ 保存もきくから冷蔵庫にあると 帰ってすぐにシャワーして よく冷えたビールがすぐ一杯飲めますねー☆ 梅干しでスッキリ系☆夏っぽ牛スジ煮込み♪ 夏バテ予…
こんなに暑いと ビールが美味しすぎて 毎日ヤバいですな！ そして毎日焼き鳥屋に行きたくなりますね！！ ウチで食べるんだから 豚バラも好きにアレンジできるのは強みかな☆ 胃腸にもちょっと優しくさっぱりめ！ な豚バラですよ・・・ 青じそ梅おろしでさっぱ…
新生姜や青じそは 夏の美味しい風味 脂っこいものもさっぱりいただける 嬉しいアイテムですよね！ アボカドチーズの豚肉巻き☆ 新生姜ガリと青じそでさっぱり！ カリッと焼けた豚肉からとろっとアボカドとチーズが青じその爽やかさに包まれて新生姜の甘酢漬け…
ほっこり身体に優しい甘さと卵のふんわり～、お肉もやわらかになるスローカロリーシュガーで、野菜たっぷりの親子煮！ 身体に優しいほっこり甘みの親子煮 鶏肉と卵と豆腐で良質なたんぱく質の組み合わせに野菜も一緒にとれて栄養バランス☆☆☆ 【材料】(4人分)…
手羽先って食べにくい。。。 けど美味しくて止まらない！ 夏にはコラーゲン補給できる 手羽先、イイです！！ さっぱりスッパ辛い♪手羽先の南蛮漬け 唐揚げだけどさっぱりしてるからついついもう一個食べたくなる〜！ 手羽先のコラーゲンと玉ねぎの硫化アリル…
ひるから飲むビールの なんともまったり感。。 梅雨の中休みの晴れた休日は 風も心地よくて ホワイトエールの真っ白な泡の中に 沈み込んで 頭を真っ白にしてリフレッシュ～～＊＊＊ ひと口サイズが嬉しい♪ かわいい生ハムメロンに＃華やかビール 盛り付け簡…
貧血や疲れにはやっぱり "レバニラ" だけど、ちょっと匂いが心配,,,(￣^￣)ゞ って時とかありますよね、ニラ。。 そんな時には "レバアボ"なんてどうでしょうか？ レバアボ炒め☆スタミナアップ！！！ スタミナ回復に！豚レバーと森のバター"アボカド"と合わ…
うさぎの好物"にんじん"で ウサギも羨む 美容と健康に時短最適な洋風お惣菜！ いかがですか〜。。。 レモンで爽やかサラダチキンの人参おろし和え すりおろし人参で和えるだけ！レモンとオリーブオイルで栄養吸収率アップ！簡単で効率よく美味しくいただける…
疲れた身体には お酢やレモンの酸で 元気回復チャージしましょ～～。。。 ”照り焼きチキンのせ冷やし中華” はじめました～！ 照り焼きチキンからの！>>>冷やし中華☆ がっつり照り焼きチキンが 嬉しい~冷やし中華☆ チキンを焼いたタレを使って、 冷やし中華の…
プハーっとビールに甘酢照り焼きは ほんまサイコー。。 カンタン酢ぎて、毎日作りたくなりそう♪ )^o^( 肉巻きアボカド&アスパラの甘酢照り焼き☆ 青じそとお酢の風味で さっぱり仕上がる肉巻き野菜！ アボカドはとろっと アスパラはサクッと♪ お弁当にも◎おつ…
ホットプレートの上でジュージュー♪ 食卓で焼けてるソーセージを目の前にしたら 誰だって食欲わきますよね～～！！ 朝からビールが飲みたくなる始末です・・・ 楽しいセルフ♪ホットプレートdeホットドッグ ホットプレートで焼けたすぐの具材でホットドッグ♪…
ホットプレートで焼くと みんながテンション上がるのは 囲むからでしょうかね。。 石焼みたいにちゃんと おこげもできるし テフロン加工でつるっとはがれて楽チンなのが 嬉しいですねー。。。 筍のピリ辛そぼろで簡単！野菜もりもりビビンバ 野菜をたっぷり …
筍で便利な肉そぼろに。。 忙しい連休中のご飯にも いろんなアレンジに即変身！ おススメのつくおきです。。。 筍のピリ辛そぼろ☆便利な使えるつくおき♪ 筍の保存にも◎ パパっといろんな料理にアレンジ自由♪ とにかく便利です！ そのままご飯のお供にも、 ビ…
春の陽気に 思わずボーっとなってしまって とにかく楽したい～～。。。 そんな時こそぴったりの サラダチキンのレシピ！ サラダチキンで楽チン♪スイチリライス☆ サラダチキンで手軽にパパっと、 カリカリ香ばしい天かすで、 時短チキン南蛮風 スイートチリソ…
煮込み料理に時短でコクを出す技 "YSJ 48☆" （野菜ジュース48種の！） 時短だけどコク旨で 多彩なお野菜たちの栄養たっぷり！ 元気が詰まった時短カレーです。。 野菜ジュースで時短♪バターチキンカレー☆ 野菜ジュースの深い味わいを活かして 時短で簡単にで…
たけのこ料理が続くと みんなだんだん飽きてくる。。 なので、、、 ガッツリお肉と組み合わせたら、 文句なし！ 柔らか豚バラチャーシューと筍と大根の煮物 柔らかく煮込んだ豚バラチャーシューと コリコリ歯ごたえの筍、 ジュワッとしみしみ大根が 照りツヤ…
春キャベツに春のニラ。。。 どちらも春の疲れや花粉症の この時期の身体に効きますね～！！ 柔らかくって旨みたっぷりの食材で かんたん白だしさっと煮のレシピです～～！！ 春キャベと豚しゃぶ肉の簡単白だしさっと煮 キャベツの甘味と豚肉の旨み、 ニラが…
ドーナッツ型の大きいの持ってますか？ 無くてもできます！！ (っていうかそんなのないし、(๑˃̵ᴗ˂̵)) ボウルと小鉢で。。。。 美味しいソースをごはんの壁でブロックしてるから 盛り付けも楽ちんで染み出さない ワンプレート、いかがですか～！ ドーナツ型ワ…
お子様ランチってテンション上がりますよね～～ ワンプレートは大人のそれ！ おうちカフェ気分で ワンプレートの盛り付け！ 楽しんでみませんか。。 ハッシュドポークチャップ☆ワンプートで！ フライパンで完成♪ がっつりポークチャップ風の ハヤシライスが…
