ふじたかなの"いつも美味しい!もの探し"

いつもな〜んか変わった美味しいもの食べたいっ!

*おつまみのレシピ

ハロウィン料理レッスン10月開講【おばけのキーマカレーとブルーベリーパイ】

こんにちは 美味しい食卓研究家 ふじたかなです。 季節の食卓10月講座 オンラインレッスン おばけの チーズキーマカレー簡単本格ブルーベリークランブルパイ のお知らせです こんな方にオススメです♪ ・ハロウィンのごはんにお困りの方・ハロウィンにおうち…

ナスとミニトマトの麻婆春巻き*インスタライブクッキングvol.69

こんにちは 美味しい食卓研究家 ふじたかなです。 7月も下旬に入り 厚さも厳しいなか、皆さん食欲ない~って なっていませんか? 春巻きだったらテンション上がります!! (断言) ほぼ毎週日曜日の15時〜15時40分に 配信しております インスタライブ ”ふじ…

《ゆかりとごま》さわやか&カリカリ香ばしい鶏の唐揚げ~♪

こんばんはー! 美味しい食卓研究家 ブロガーの ふじたかな です。 《ゆかりとごま》 さわやか&カリカリ香ばしい鶏の唐揚げ~♪ チョイ足しアレンジでウマさワンランク上の鶏のから揚げ♪ゆかりのさわやかさと香ばしいごまがアクセントでカリカリ感アップ~↑…

レバーの竜田揚げ #美味しくスタミナ #フライパンで!

こんばんは! 料理ブロガー ふじたかなです。 やっとこの休校という暗~いトンネルから 抜け出せそうな光が見え始めた5月の最終週。。。 みなさまいかがお過ごしでしょうか。。。 やっと給食が戻ってまいりますよ!! 学校が始まる前にとりあえず免疫は揚げ…

ウルトラ旨い!台湾風フライドチキン*簡単"鶏拝(チーパイ)"

こんばんは! 料理ブロガー ふじたかな です! ソースっておいしいですよね~! ウスターソースとかとんかつソースとか お好みソースとか。。。 あの濃いお味ってたまに無性に食べたくなります! いろんなエキスが濃厚な味わいになってるから 料理にもいろン…

Nadiaコラム掲載”バジルが香るジャガイモのマヨ炒め*”

こんにちは 料理ブロガー ふじたかな です。 この度、Nadiaコラム ”コクとうま味アップ!マヨネーズで炒める「マヨソテー」 でレシピが掲載されました。 oceans-nadia.com バジルが香るジャガイモのマヨ炒め* バジルの香りと ジャガイモの香ばしさに ミニト…

砂肝と舞茸の圧力蒸し〈BRUNO〉驚きのやわらかさ☆

こんにちは 料理ブロガー ふじたかなです。 家飲みっていいですよね~♪ 食材も好きなものを選べるし、 ちょっと工夫すれば おつまみも外で食べるより美味しいものができます! 経済的にも◎ それからすぐにゴロ寝できるところも。。。 砂肝と舞茸の圧力蒸し〈…

手羽先唐揚げ<生姜甘辛タレ>ビールがすすむ♪

こんにちは! 料理ブロガー ふじたかな です。 お手てを汚しながらでもガッツキたい手羽先♪ ビールの買い忘れにご注意ください。。。 手羽先唐揚げ<生姜甘辛タレ>ビールがすすむ♪ 生姜焼きのタレのような 甘醤油にお酢をプラスして さっぱり仕上げました! …

ごぼうのパリパリ焼き*フライパンで簡単!

こんにちは! 料理ブロガー ふじたかな です。 ”野菜をスティック状にするとなぜうまい??”” っていう疑問。。。 じゃがりこもサッポロポテトもマックのポテトもスティック状。。。 スティック状の不思議な旨さ、追及する価値ありそうですね~! あ、いやこ…

ブロッコリーと豚コマの簡単!タレ炒め♪〜栄養逃さないんです〜

こんにちは! 冬のかゆみ、ついつい掻きむしっちゃいます。。。 わたし、乾燥肌です。 料理ブロガー ふじたかなです。。。 肌の保湿、そのコツは? 掻きむしらないこと!って、それが難しいんですよね~~。。。 乾燥肌や傷ついた肌を修復してくれるのは コ…

大根の皮の大根餅*

こんばんは 料理ブロガー、ふじたかな です。 年末年始 楽しかったけど、ちょっと使いすぎた気が・・・ 大根の皮も捨てない覚悟でとりかえすつもりの私です。。。 大根の皮の大根餅* 大根の皮消費に! 美味しい大根餅が フライパンですぐ完成♪ 桜えびで旨味…

赤の手羽先☆

こんにちは! 料理ブロガー ふじたかな です。 一年でも特別な日、クリスマスイブ☆ 皆さんいかがお過ごしですか? ずっと来たかったクリスマスマーケットで おいしそうなものを沢山目の前にして、 寒さと胃腸の不調のために この楽しい機会を棒に振ろうかと…

牡蠣だし醤油で簡単アミューズの煎餅カナッペでまず乾杯!

こんにちは! 忘年会の予定が一回もない、 さみしい料理ブロガー ふじたかな です。 だって忙しいもん! (とか言ってごまかす。。。) 年末年始にはせめておうちでスペシャリテな 忘年家のみでもしたいものです! 年末年始に絶対使えるおもてなしの簡単レシ…

焦がしベーコンと玉ねぎで簡単コク旨!ポテトのカレー粉焼き*

こんにちは! わっ、また焦げた!!名人の 料理ブロガー ふじたかなです。 私は週に1回以上はパンを焦がしたりしますが、 焦げる事は必ずしもネガティブな事とは 限りませんからねー。 焦がす事で甘み、旨味が凝縮です! 焦がしベーコンと玉ねぎで簡単コク旨…

人参とえのき+ベーコンの無限しりしり*レモン風味

こんにちは! 幼児期の大好物は”にんじん”だったらしい 料理ブロガー ふじたかな です。 にんじん、皆さん好きですか? にんじんってなぜか好き嫌い結構あるお野菜ですよね、、 ベーコンとエノキで旨みをバッチリプラスしてみてはどうですか。。 食べだした…

ベーコンと彩り野菜のホットサラダ*炒めて簡単♪作り置きにも!

こんばんは! ホットコーヒーにホッとする! 料理ブロガー ふじたかな です。 そんな時期ですね。。 と言っても私はほとんど常に年中ホットコーヒーですけど。。 スタバに行ってもフラペチーノとか頼んだ事なく、 だってお腹冷える(>人<;) でもビールは別…

かぼちゃとベーコンのコンソメ煮*デリ風♪簡単おそうざい

こんばんは 元アパレル系 料理ブロガー ふじたかな です! ベーコン1枚で随分雰囲気変わるって面白いです! スカーフ1枚で全体の雰囲気が変わるのとも似てるなって思います。 アレンジとかコーディネート、スタイリング。 組み合わせの面白さってどの世界で…

ベーコンで洋風金平ごぼう*ワインにも合うお惣菜!

こんばんは ゴボウをスーパーで買う時って ポジティブ思考回路中の 料理ブロガー ふじたかな です。 たまに無性に食べたくなる、ゴボウの味! 地味な味の中にひっそり甘味と旨味が 噛み締めるほどに美味しいあの根っこ。。 身体にいいけど、 硬いし黒いしな…

砂肝のさわやかコンフィ〈BRUNO〉圧力蒸しでやわらか~♪

こんばんは 半年前に買ったデジタルの体重計をほとんど無視しちゃってる 料理ブロガー ふじたかな です。 食欲の秋って楽しいですね~♪ 一年でも秋って特別美味しい季節だよなって しみじみ感じてしまいます。。。 食べすぎ飲みすぎには注意だけど 楽しむの…

カラフルピーマンタコライス*炒めて簡単〜♪豆腐入りそぼろで!

こんばんは! 彩りにはちょっとうるさい 料理ブロガー ふじたかな です。 形は同じピーマンなんでしょうけど、 光の反射が違う それってなんか不思議ですよね。。。 (゚∀゚) 色のマジックで美味しさ倍増?! こんなレシピいかがですか。。。 カラフルピーマン…

ほうれん草のクリチナッツ和え~子供にも大人にもウケる!和え物

こんにちは。 好き嫌い1っ個しかない 料理ブロガー ふじたかな です。 (世の中に食べてみたことないものは沢山あるから ムシとかいろいろアレだけど。。汗) 子供や夫って、ほうれん草を微妙に遠慮したりします。 おかずの中にほうれん草の和え物があると…

炒めて簡単!ふりかけ【桜エビとセロリの葉】と宮島食べ歩き

こんばんは 桜えびのカルシウムでイライラ解消したい! 息子が試験中の ふじたかな です。 育ち盛りの中学2年生、 食欲だけは貪欲ですが、 勉学欲はマイナスで。。。 トホホ、な母です。 カルシウム補給で私はイライラ解消 息子には骨太補給で、こんなレシピ…

アジの磯辺揚げ

こんばんは、 子供達にご飯を食べさせながら酒ってる 料理ブロガー ふじたかな です。 "酒の肴"と"ご飯のおかず"って、 結局よく見たら、。。 どちらもお米との相性って事ですねー! ご飯の肴 でも、酒のおかず でもいいのか! とにかく合います、このレシピ…

香味野菜たっぷり!豚しゃぶ中華風マリネ*

こんばんは 大好きな夏が終わって行くのがうらさびしい気分の 料理ブロガー ふじたかな です。 また来いよ!夏! 8月にも夏の疲れにもオサラバさ! 香味野菜たっぷり!豚しゃぶ中華風マリネ* シャキシャキ美味しい香味野菜とピリ辛中華風の香るさっぱりダシ…

オクラの焼きびたし#簡単#作り置き に、最近好きな本

おはようございます! オクラの粘りを身体が心が欲しがっております。 な、料理ブロガー ふじたかな です。 夏休みの終わりももうすぐそこまで来てますね! そう、あと一息です!粘ってのりきろ~~!! オクラの焼きびたし#簡単#作り置き オクラは焼きび…

鶏手羽中の甘辛麻辣炒め〜台湾風旨辛しびれ系〜

こんちは~。。。 昔、しぶや系好き。今、シビレ系好きの 料理ブロガー ふじたかな です! フリッパーズギターのコーヒーミルククレイジーにクレイジーだったあの頃、 気持ちはほとんど変わらず今は食べ物フリークとなってしまっております。。。 (しょっぱ…

ひんやり♪ナスとズッキーニのわさび麺つゆびたし#レンチン簡単

こんにちは 広島県福山市在住の地産地消を応援中の 料理ブロガー ふじたかな です。 暑い中元気に育った夏野菜 レンチンして冷やして 涼しく食べて元気をもらいましょー! ひんやり♪ナスとズッキーニのわさび麺つゆびたし#レンチン簡単 ひんやり冷たいナス…

レンジで簡単!ささ身のスイチリマリネ

おはようございます。 スイートチリソース❤️my Love!な 料理ブロガー ふじたかな です。 揚げ物全般! なんでもスイチリとマヨで 食べたくなりませんか? で、ビールとか開けちゃってね!! 美味し〜んですよねー! ただカロリー Oh no!W(`0`)W だけど大好き…

イワシの韓国風コチュジャンキムチ煮〈BRUNO〉

こんばんは! 7月は遊びすぎたかな。。。と 時の流れにたぶんついて行けてない 料理ブロガー ふじたかな です。 8月になったばかりですが、 秋空に紅いイワシの雲うかび。。。 とか、秋まで一気に頭を飛ばしてみたら ちょっとは時についていけるかな?? っ…

夏キャンで絶対おススメ!炭焼きナス♪[小豆島キャンプレポ1日目]

こんばんは キャンプLOVEな 料理ブロガー ふじたかな です。 小さな頃から毎年夏はキャンプ! 子供だけで参加するYMCAのキャンプに行かされて、 その味を占めてしまい、 大人になってもひとりで放浪癖が抜けない私ですが、 家族ができてからは引き連れていく…