ふじたかなの"いつも美味しい!もの探し"

いつもな〜んか変わった美味しいもの食べたいっ!

*ワインに合うレシピ

ひと口サイズが嬉しい♪かわいい生ハムメロン*に#華やかビール

ひるから飲むビールの なんともまったり感。。 梅雨の中休みの晴れた休日は 風も心地よくて ホワイトエールの真っ白な泡の中に 沈み込んで 頭を真っ白にしてリフレッシュ~~*** ひと口サイズが嬉しい♪ かわいい生ハムメロンに#華やかビール 盛り付け簡…

和の薬味で楽しむ♪生カマンベールと日本酒のペアリング*

たまにはちょっと感じを変えて 日本酒のお供に こんなのいかがでしょう。。。 日本の夏の旬の香る薬味とあわせる カマンベール!で 組み合わせていろんなバリエーションで会話も弾みます! 和の薬味で楽しむ♪生カマンベールと日本酒のペアリング* なめらか…

濃厚クリーミィ"パルテノ" でヘルシー簡単オードブル☆ 明太ヨーグルディップクラッカー♪

梅雨が開けたら夏本番 もう海に行く予定を立ててたりとか しますか? 楽しい夏の予定 考えるだけでワクワクしますねー、、。 ♪( ´▽`) 人が集まるおもてなしレシピにも こんなのどうでしょう? 濃厚クリーミィな"パルテノ"を使って 簡単オードブル☆ 明太ヨー…

にんにくの芽と蕾のペペロンチーノ☆

5月は気候が良くなって 一旦花粉症も落ち着いた感じ ありますけど、 ふっとした気のゆるみに 風邪なんかひいたりするようで、 にんにくの下から上まで ぜーんぶ食べたらもう、 元気溢れ出そうです! にんにくの芽と蕾のペペロンチーノ 旬もののニンニクの芽…

レモンで爽やかサラダチキンの人参おろし和え

うさぎの好物"にんじん"で ウサギも羨む 美容と健康に時短最適な洋風お惣菜! いかがですか〜。。。 レモンで爽やかサラダチキンの人参おろし和え すりおろし人参で和えるだけ!レモンとオリーブオイルで栄養吸収率アップ!簡単で効率よく美味しくいただける…

魚介の濃厚トマトクリームパスタ☆ワンポットでも本格派!だー!

トマトクリームパスタって どこかごちそう感あるなぁ。。 普通の日にもちょっと花ある感じに(*´∇`*) 濃縮タイプのトマトソース使いで 手軽に濃厚さを楽しめますよんー☆ 魚介の濃厚トマトクリームパスタ☆ワンポットで! ワンポットでお手軽〜☆ 魚介の旨みが…

野菜ジュースで簡単コク旨♪ラタトゥイユ☆

そのまま飲んじゃいたいのは やまやまですが、 料理に使うともっと美味しく時短に使える 野菜ジュースの活用法。。 いかがですか〜。。。 野菜ジュースで簡単コク旨♪ラタトゥイユ☆ 野菜ジュースで時短♪ 簡単なのに奥深い味わいに 仕上がるラタトゥイユ。 夏…

カツオのカルパッチョ*香りソルトでとろり軽~い仕上がりに☆

菜の花畑のような カツオのカルパッチョ仕立て! 軽ーい感じでおうちのみして、 春の陽気に昼寝など むさぼりたいものです。。。 カツオのカルパッチョ*香りソルトで簡単☆ 新鮮なカツオを レモンペパーの香りソルトで 簡単なカルパッチョ仕立てに! 減塩で…

豚バラと新玉ねぎ新じゃがの白だしさっと煮

新物が出始めて 早速買って食べたくなります!! 新たま、新じゃが。。。 野菜の新物の甘みをしっかり味わうなら やっぱり煮物ですね~~ 豚バラと新玉ねぎ新じゃがの白だしさっと煮 あま〜い新たまねぎと ほっくり新じゃがいも! 豚バラの旨味が 白だしのあ…

トマトのファルシ♡濃い旨味にあっさり減塩でお手軽イタリアン♪

きょうは春分の日! これから昼の時間が長くなっていく節目の日 紫外線対策にも トマトをどんどん食べてリコピンで 美肌効果を高めていきたいもんですな~。。。 イタリアンなハーブたちに 香りづけされたまるごとトマトは 真っ赤なげんきじるしです!! ト…

味噌豚でストロガノフ風☆きのこたっぷり~♪とワインと福山”gulamour pain ”

いつもの味噌豚も ちょっとアレンジしたら ワインとパンがよく似合う 洋風お総菜にはやがわり~。。。 で今夜もかんぱ~い>>> 味噌豚でストロガノフ風☆きのこたっぷり♪ きのこで味噌豚の油ハネを防ぎます! 豆乳で味噌豚ときのこの旨味をまとめて、 洋風…

タラとアボカド豆腐タルタルグラタン*春色

寒さの峠は越えたようです。。 もうすぐそこまで来てる春〜! お皿の上にもすこーし 春を呼び込んでみませんか。、(´∀`*) タラとアボカド豆腐タルタルグラタン*春色 アボカド&豆腐のタルタルで バター牛乳クリーム不使用♪ 糖質オフグラタン! アボカドの緑…

鮭とポテトの豆乳グラタン*簡単ヘルシー☆カリフォルニア白ワイン&BGMに♪

温かい春が待ち遠しいですが 寒い時期にこそ 美味しいのが アツアツのオーブン料理! 魚の日の献立に、 いつもの焼き魚用に買っておいた切り身を そのままドーンと グラタンにアレンジしてみました~。。 鮭とポテトの豆乳グラタン*簡単ヘルシー☆ 香ばしく…

大人の生チョコ☆ホワイト×岩塩+黒胡椒

バレンタインデーだけど ホワイトチョコレート? とか、 そんなこと言わんといてくださいね〜(=゚ω゚)ノ 大人だったらビター。。 とは言いますが、 時には甘ったるく×涙のあじ+ピリッと辛口☆ なのもいかがですか? なチョコレートのレシピです! 大人のホワイト…

ハッセルバックしいたけ☆うま味濃い〜♪いろんなアレンジハッセる~

シイタケの旨みって ほんとに濃いくて おどろきです!! シンプルに美味しいおつまみのレシピ。。。 ハッセルバックしいたけ☆うま味濃い〜♪ 肉厚のしいたけの 濃い〜旨味を さらにギュッと凝縮! 簡単にできて旨味たっぷりな しいたけのおつまみです。 【材…

牡蠣のセビーチェ

おもてなしに、 旬の牡蠣をチラっとオシャレに アレンジいかがですか? ワインにも合いますよー! 牡蠣のセビーチェ 旬の牡蠣をセビーチェに! ライムでキリッとさせて スパイスでちょいピリッとアクセント☆ 簡単おしゃれな前菜☆シャンパンで乾杯〜【材料】 …

炊飯器ローストビーフ*肉やわらかに!キウイパックとローリエで肉エステ☆

キウイのパックって 時々ほっぺとかにのせてる人いませんか? お肉にもパックしてあげると なんとなんと肉のタンパク質を分解して やわらかに美味しくなるという。。。 ローリエの香りでさらにアロマリラックスに! いいお肉にしてあげる~♪ 肉に1日エステの…

南瓜のハニージンジャーバルサミコソース*

もうすぐ冬至ですね。 身体の中からぽかぽかに、 美味しく食べて風邪予防のレシピです… 南瓜のハニージンジャーバルサミコソース カボチャの甘味を引き立てる! 蜂蜜とバルサミコ酢を使って 簡単な洋風のお惣菜を作ってみました。 くるみがカリッとアクセン…

春巻きの皮で簡単!ミニキッシュ☆+うさぎのパリパリおつまみも!

パリパリ美味しくて カリッと風味が広がる パーティーの始まりにこんな軽~いかんじはどうでしょう? 春巻きの皮で簡単!ミニキッシュ☆ パーティーにオススメのミニキッシュ* 春巻きの皮で簡単〜♪ 粗挽きブラックペパーが ピリッとアクセント☆ 白ワインやシ…

カラフルペパーでツリー仕立て!春菊カルボナーラ☆

12がつのカレンダーは予定が一杯 子供にとっては美味しい楽しい アドベントカレンダーですが、 大人にとってはあれもこれも予定がつめつめです。。。 大人も楽しい12月のカレンダーが欲しいこの頃です。。。 見た目に楽しいピリッと大人のカルボナーラのレシ…

タコとブロッコリのトマトチリチーズフォンデュ*ワイン好きさんにおススメの映画

寒い日にHOTなおつまみ! 簡単にできてアツアツのとろとろ~。。。 タコとブロッコリのトマトチリフォンデュ カイエンペパーの スッキリとした辛さに まろやかチーズがとろ〜り絡んで、 タコの旨味がじわっと沁みます〜。 ブロッコリーも主役級の旨さ!!【…

レモンとパセリで爽やか~♪ソーセージハッシュと”ルイテット ボジョレーヌーボー"

フレッシュ感が美味しい ボジョレーヌーボーに合う 爽やかな簡単バルレシピです~!! レモンとパセリで爽やか~♪ソーセージハッシュ じゃがいもとソーセージの シンプルな旨味がたまらない 簡単なおつまみ☆ レモンとパセリで爽やかに! 軽めのワインに合い…

チーズとハーブのフィッシュ&チップス☆タイム*リーな釣果のセイゴ!

おつまみにも!子供も喜ぶ! イギリス生まれのお魚料理。。。 軽めのワイン、 ボジョレーヌーボーにも合いますよ~!! チーズとハーブのフィッシュ&チップス☆ チーズでカリカリ感UP☆ タイムが爽やかに香る♪ 軽めのワインによく合う フィッシュ&チップスです…

牛肉の赤ワイン煮込み*ブルーベリーとオイスターソースで!じつはカレーの日!?

これからの時期は煮込み料理が美味しい季節! いろんな煮込みに万能調味料でコクプラス~☆☆☆ カレーの日でも飲みたいのんべいさんにおススメのレシピっす~。 牛肉赤ワイン煮込み* オイスターソース&ブルーベリーで! 身近な材料で美味しく簡単に作る、 牛…

大きめに作るロールキャベツ*ブルガリア風♪と1週間の献立作りの話

少しでも時短したいけど。。 でもきちんと作りたい! そんな思いで作ったらなんかおおき~くなりました~。。。 大きめに作るロールキャベツ*ブルガリア風 お肉がたっぷり多めに入った 大きなロールキャベツ☆ 1個でも大満足のボリュームです! ヨーグルトソ…

魔女の指のチーズスティック★子供たちをハロウィン気分にさせるおすすめ映画

これを食べれば もうお化け一家のなかまいり!! 魔女の指のチーズスティック★★★ 冷凍パイシートを使って作る、 簡単な魔女の指チーズスティック 爪はアーモンドスライスちょっと不思議な甘い香りのアニスが 魔女らしく仕上げてくれんだよ、 ひっひっひっひ…

クモの巣チーズ煎餅と海苔グモ★ハロウィンに折り紙で蜘蛛の巣*

クモの巣おつまみと白ワインのおもてなし 魔女の台所からは レンジのチンの音が聞こえてきます。。。 クモの巣チーズ煎餅と海苔グモ★ハロウィン レンチン1分で完成のクモの巣! カリカリチーズ煎餅に 海苔グモ!!が美味しく巣の見張り役。 ハロウィンにオスス…

レタスクラブニュースで紹介!”いちじく生ハムサラダ”

いちじくは 無花果と書きますが、 あれはあれ自体が花であるそうで、 花がないねえ~。。 なんて!ちょっと失礼しちゃうわっ!! ですかね‥ そんな”いちじく”の美味しい時期になってきましたね~。。。 レタスクラブニュースでレシピが紹介されました~! (…

桃バジルモッツァレラ生ハムバゲットサラダとお気に入り!チリ産オーガニック白ワイン

夏の旬の味”もも”を使って、 桃太郎もびっくりの イタリアンな桃バジルで 冷たくひえた白ワインいかがですか~? 桃バジルモッツァレラ生ハムバゲットサラダ 旬の桃の繊細な甘味に、 さわやかバジルが夏色〜** モッツァレラの淡白な味と バゲットと生ハム…

鰻に合う!レンチン1分の”新生姜の甘酢漬け”*おうち櫃まぶしと白ワイン

新ショウガの爽やかさは どこかしら山椒のさわやかさと似た香りが するようなしないような。。。 わたし的には鰻にガリって好きな組み合わせなんですが いかがですか? レンチン1分で簡単!新生姜の甘酢漬け 夏の食卓に便利で重宝なガリが、 新生姜ならレン…